2020-11-30

11月も終わり、なんか早かった。
っていうか今年は3月以降どこにも行かず、仕事して飲んで眠るの繰り返し。
単調な毎日は長く感じるのではなく、逆に時間が早く過ぎていくような気がする。
12月、コーヒー屋の繁忙期、がんばらなくっちゃ。

強弱だ。
同じリズムのように見えるものにも強弱がある。
単調ではないんだ。

51年たってもダメなところはダメなまま。
じゃあ、いいとこが伸びてるか言えばそうでもない。
人は変わらない。
だけど、そのダメなとこ、いいところ、それを受け入れるくらいの度量は増えたような気がする。

娘がモサヲ？って人の歌をずっと歌っている。
モサヲ？教に入ってんのって家族が言う。
検索をしない。
だから娘が歌うのがモサヲ？

たくさんの人に迷惑をかけて生きている。
恥ずかしい人生だ。
だから、もっとみんな迷惑をかけてください、私に。
出来ることは全力でがんばります。

2020-11-29

先週はもしかしたら開業以来一番焙煎をしたかもしれない。
今日は一日なーんにもしないでゴロゴロしている。
休息日が必要だ、私には。
ずっと働き続けている人を尊敬している。
明日からまたがんばろうや。

なんとなく人生の終盤に向かっているような気がする。
って、別にそのことに悲観しているわけでもなく、むしろワクワクしているのかも。
終わりがあるからがんばれる。
そういう人もいる。
それがいつかわからないから人生は面白いんだ。

全然考え方や生き方が違う人でも好きな人はいるし、
同じような考え方や生き方でもなんか合わないなあと思う人もいる。
言葉にできないこの感じって大切なんだよなあ。
人以外でも何にしても。
コーヒーとの付き合い方もそう、好みじゃないコーヒーでもおいしく作れることもある。

2020-11-28

上っ面の方法論ばかりで滑っていく。
技術が必要なのに。
時間がかかり手にできるかどうかわからないものより、
かつて成功した方法をなぞるほうがラクだもんな。
でもね、ラクして手にするものに価値など無い。

たくさんの本を読んできた。
なにか書きたいと思って読んできたわけではないから、いざ書こうとしても全然役に立ってないと思った。
こまかな技術はわからないけれど、核になるものは自分の中にあると気付いた。
技術は努力すればどうにかなる、はず。
はじまったばかり、ラクをせず、とにかく書こうぜ、オレ。

コーヒーも15年以上焙煎してきてこれくらいだもんな。
出来ないものは面白い。
飽きることがない。
辛いんだけどね、毎日。
辛いから嬉しいんだよ。

自分でも思う。
面倒くさい方を選び、効率の悪いことばかりしている。
才能も武器もないからそんなやり方しか選ぶことが出来ないんだ。
泣き言や文句ばかりの毎日だけど悪くない、うん、全然悪くない。
自分の生き方は自分で決めていいだよ。

2020-11-27

明日から14ｇで「照井壮　磁器展」がはじまります。
12月12日まで、初日の28日は照井さんが在店してくださいます。
各地で完売していてなかなか入手できない照井さんの磁器をご覧になってくださいませ。
我が家の食器もほぼ照井さんの器。
楽しみです。

佐古小学校のバザーのコーヒー豆のご予約数を聞いて驚く。
ご家庭でコーヒー飲んでいる人って思っているより多いんだな。

ヒマな店なんだけど、トイレに入った瞬間お客さんが来てくれたり電話が鳴ったりする。
不思議だ。

電気剃刀を買った。
ちょっと高いヤツにした。
こんなに変わるんだなあと驚いた。
高いものには理由がある。
高くないものにも理由がある。
一度買ったら長く使えるものじゃない日常的な消耗品のコーヒーは
あんまり高価じゃないほうがいいな。
自分が買い続けることが出来るコーヒーをこれからも作っていこうや。

2020-11-26

忙しくなると傲慢な自分が心の中に現れる。
そして知らず知らずのうちに内から零れ外に出ているんだろう。
良くない良くない。
分をわきまえないと。

新規のお客さんはもう無理かもしれないな。
ずっと付き合ってくださるお客さんに迷惑がかかるのが一番ダメだ。
優先順位がある、商売には。
人と人との信頼関係が一番大切だもの、私には。

ずっと付き合ってくれている人たちへの恩を忘れない。
付き合う人を変えない。
ステージを変えることはない。
って、ステージってなんだ？

嫌な仕事はしない。
でも、辛い仕事はする。
嫌な人には近づかない。
好きな人のために全力でがんばるのだよ。

分断ではない。
棲み分けなのだ。
自分のいる場所以外を尊重する。
一枚岩の世界なんてつまらないだろうしとても弱いに違いない。

そんなこと思いながら今も焙煎しています。
たくさんありがとう。
とても幸せなコーヒーロースターです、私。
これからもみなさんのためだけにがんばります！

2020-11-25

梱包を終え食卓で妻とインスタントラーメンを食べながらテレビニュースを見ていた。
「ウーバーってなに？」と妻
「ウーバーイーツとか知らない？」と私。
「初耳！」
「・・・・」
さすがです、我が妻。

今日で一息つくと思いきや週末に子供たちの出身小学校のバザーで販売してもらえるコーヒーの仕事がある事実を知る。
長い一文だなあ、ってそんなことはどうでもいいです、はい。
ふたりとも卒業して何年もたつのに声をかけてもらえるのはうれしいなあ。

好きだっていう感情は暴力だなとsnsを見ていて思う。
嫌いより好きのほうが怖いみたいだ。

小説のようなものを書いていると言ったら楽しみにしていますって言ってくれる人がいる。
ありがたいことだ。

嫌いと苦手も違うもんなんだなと気付く。
好きと得意が違うように。

今年はすでにボジョレー2本飲みました。
流行外れで流行にのるスタイル。
おいしいですボジョレー。

2020-11-24

オーダーメールの返信より先にコーヒーが届くというのがアアルトコーヒースタイル。
いっぱいいっぱいでいろいろごめんなさい。。。

今書いている小説のようなものを自分で読んでこれを必要とする人いないだろうな思った。
でも私はこういうのを読みたいんだよな。
たくさんの人どころかほんのわずかな人にも届かないかもしれない。
だけどもしかしたら一人くらいは楽しんでくれる人がいるかもしれない。
aalto coffeeをはじめたときもそうだったじゃないか。
必要とされるから始めるのではない。
やりたいから始めるのだ。
だけどいつからか必要とされているからコーヒーを焙煎している自分がいる。
小説のようなものがそうなる気はしないけど続けるよ。
読んでくれる一人のために。

って、書いていて私が配信ライブが苦手な理由がわかった。
同じライブをたくさんのお客さんと共有しているっていうのがヤなんだ。
ライブ会場でたくさんの人がいてもステージとの1対1だからグッとくるんだ私は。
暗くて狭い人だなあ、オレ。
音楽も小説もその作品と対峙したいみたいだ。

だから泣き言いいながら一人で焙煎してるんだろうな。

2020-11-23

毎日書いているこのブログ、いったいどれくらいの人が見てくれてるんだろう？
今年に入ってPVを見ないようにした。
SNSも書くけれど、書きっぱなし。
なんとなくそうしたほうがいいような気がしたんだ。
結果、自分に対して正直になったような気がする。
そんなブログに訪れてきてくれてありがとう。

たくさん飲んだら夜中に目覚めず朝まで眠れる。
飲んで眠るのは睡眠ではなく気絶しているだけと言われているけれど、
気絶でもいい連続して眠りたいのだ。
絶賛二日酔いだけれど気分がいい。
うーん、アンビバレンツ、不摂生な健康体。

自信はないけれどとにかく自分のやっていることを信じること。
いろんなことを言われても（それが金言だとしても）耳を貸さないことが大切になるときもある。
耳を傾けることは大事だってわかっていればね。
自分ですら信じられないものを誰も信じてくれるわけがない。
全員に届かなくても、きっと、いや確実に届く人もいる、大丈夫だ。

今日祝日なんだ。
子供たちが眠ってる。
学校っいうのも大変なエネルギー使うもんな。
学校大っ嫌いだった私とは大違いで二人とも大好きみたい。
大好きだから疲れるんだよね。
いっぱい寝ときー

2020-11-22

先週はたくさん焙煎をした。
いい気分で目覚め洗濯を干し水槽の掃除をしてスーパーマーケットに買い物に行く。
早めの昼食をとり散歩に行こうかしらいい天気だし。
午後からは本を読みながらうつらつらだな。
なーんにもない毎日だけどとても楽しいのだよ。

緊張と緩和。
普通はコロナウイルスの世界になっている今が緊張なのだろうが、私は今が緩和している。
それまでの生活のほうが常に緊張していたんだ。
もちろんそんなことまったく実感はなかったけれど。
希望と諦観。

妻が働きに行っているのに休んでいることに後ろめたさを感じる。
ダメな感情だってわかっている。
最近フェミニズムの本を読んでいる。
あきらかにある自分の中の差別する心。
ないことにはできないから勉強するしかない。

いろんな差別はある。
なくすことはできないと思っている。
平たくすることも違う。
どうすればいいんだろう。
とにかく敬意を持つことからはじめようと思っている。

それにしてもいい天気。
ただそれだけで幸せだ。

2020-11-21

昨日図書館のイベントで書くということを話した。
たくさんの人に届ける文章。
誰かに届ける文章。
特定の誰かに届ける文章。
誤解のないように読んでもらえる文章。
書いてないところを読んでもらう文章。
使い分けることは難しいけれど、もしかしたら無意識のうちにやってるのかもしれないなと
帰宅後夕食をとりながら思った。
どれも自分の言葉とリズム、そうそれを文体と呼ぶのだろう。

今日から3連休なんですね。
私の辞書に振替休日とか臨時営業という言葉は載っていません。
ということでaalto coffeeは21日通常営業22・23日は定休日、14gは3日間とも通常営業です。
よろしくお願いします。

アメリカ国務長官がゴラン高原をイスラエルの一部だと言ったらしい。
世界はどうかしている。
底が抜けたとか、そんなこと言っている場合じゃない。
日本も同じ、よくないな、うん、とてもよろしくない。

いろいろ思うことはあるけれどコーヒーを焙煎することだ。
大きなことはできないし、大きなものがますます好きじゃなくなってるし。
目の前の人、かかわる人のために自分のできることを全力で。
それしかできないから、それをやるのだ。