季節を愛でる人でありたい

どんな人になりたい？

慎ましくも正直に日々を紡ぐ人になりたい


どんな人でありたい？

季節を愛でる人でありたい

aalto coffee通信５月号

久しぶりのご案内です

①休日は毎木曜日です。

②えーお待たせしました。
　久しぶりにコーヒーの淹れかた教室を行います。
　5月21日（水）19:00より
　参加費：1,200円
　例のお土産付　
　過去に参加の皆様も復習としてのご参加お持ちしております。

③いくつかの本に掲載していただけます。
　発売になり次第ごあんないさせていただきます。
　今回はとうとう私やアアルト君（焙煎機）や店の様子がベールを
　脱ぎます。全国のみなさま見てがっかりしたからとご注文を止めるのは
　勘弁してくださいませ。

そんな感じであいかわらずのaalto coffeeを宜しくお願いします。
　

マンデリン・ビルセレクシ2008

先週よりマンデリンが新豆になりました
今年もビルセレクシを引き続きお届けします
少し深めに仕上げております
一年に一度の旬のコーヒーをお楽しみくださいませ
明日もローストします

4月27日

臨時の休日なのに5時30分に起きて焙煎
6回20キロ
朝食後、動物園へ
各地でイベントをしているためかゆったりとした園内
徳島市立動物園はとても気持ちがいい
広くゆったり本当にいい動物園だ
妻の作った弁当を芝生の上で食べる
風が気持ちよい
帰りに図書館へ
娘と息子はビデオ選びに真剣な表情
私はあいかわらずのミステリー馬鹿一代
スーパーで買い物して帰宅後ひるね
起きて店へ
ハンドピックしてたらお客様が
夕方2時間だけの突然の営業
普段よりも忙しかったりして
休日と仕事の境界が曖昧な毎日
というよりは
そんな境界なんてなく
ただ日々は続いていくだけ
そんなことを思いながら今宵も赤ワインを空け
日本酒を飲んでいる
そんな4月27日

明日は休みです

店の前をジャージ姿の老若男女がいったりきたり
いよいよ明日はとくしまマラソン

ということで臨時休業になります
交通規制により車両通行止めになるためです

明後日からは通常営業になりますので
ご来店お待ちしております

よろしくお願いします

ぐるぐるまわる

ぐるぐるまわる

思考が
日々が
想いが
未来が
過去が

希望が
絶望が
恐れが
喜びが
不安が

ぐるぐるまわる

それはきっと
アアルト君（焙煎機）と私だ

SPUR(シュプール)6月号にアルヴァーブレンドが載っている

23日発売のSPUR(シュプール)6月号（集英社発行）の
「取り寄せるほど好きなんです！」（309P）に
アルヴァーブレンドが載せていただいております。
なんだか見慣れたコーヒーも光ってます。
機会があれば見てみてくださいませ。

悩みがあるのだけれど

多分答えはわかっているんだ
先送りにしているだけなんだろう
曖昧にしておけば誰も困らないし
軋轢も生まれない
だけど自分の信じる道を進むためには
たくさんの事と向き合っていかなくちゃならないんだ
悩みがあるのだけれど
向き合ってみようと思う
そうして少しづつだけれど逃げない人になろうと思う

密室キングダム

読みましたよ
えーこれ本当に

900ページオーバー
悲しみの「暗黒館の殺人」以来の大作です

感想は
ずばり「小さい」

なんだかすべてが小さい
こんなに大きな本なのに

柄刀氏はきっとカーが好きなのに書くとクイーンに
なるタイプなんでしょうね

面白いし、すごい光るアイデアがあるのに
しっくりこないのはきっと

長さのせいでしょう
長い物語を紡ぐ大変さを思い知らされました












京極氏はやっぱりすごいんだなあ

知らぬ間に夏なのか？

アイスコーヒー
アイスカフェオレ
アイスコーヒー
アイスコーヒー
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
アイスカフェオレ
アイスティー（しかもオレンジペコーで）
アイスコーヒー
。。。。。。。。。。。。


製氷機の氷が無くなってしまった16:30
オーダーは容赦なくアイスコーヒーアイスカフェオレ

もしかして私の知らぬ間に夏はやってきていたのか？
さすがにヘルプをお願いしなければいけないのか？

その際はkiriちゃんよろしくです。