オオカミ少年のいう事を信じる人でありたいと思っています。

台風10号最接近中なのですがどうやら私の住む町からは遠くの経路をとったみたいで
静かな雨の朝、焙煎もせずゆっくりコーヒーを飲んでます。
たくさんオーダーいただいているのですが、出荷できるかどうかわからないし、
出来たとしても遅延は確実みたいだから、来週の火曜日以降順次手配させていただきます。
各地でいろんな被害が出ているようです。
くれぐれもご用心くださいませ。
あんまり大したことなかったね、と言えることは幸せです。
だから常に用心をして、オオカミ少年に騙され続けましょう。
あの話の教訓は、嘘を言っていると信じてくれなくなるという事ではなく、
信用しないと結果酷い目に合うということだと思っています。
なので、オオカミ少年のいう事を信じる人でありたいと思っています。

8月最終営業日、たくさんコーヒーご用意してお待ちしております。

とにかくみなさん用心しすぎるくらい用心しましょう。

昨夜の大雨が嘘のように目が覚めると青空。
台風よ、どこに？
ということでいつも通り焙煎して梱包。
いつ天気が悪くなるかわからないから7時から店頭もオープン。
たぶん日本一早い開店のコーヒー豆屋。
でもってすでに眠い（笑）
とりあえず18時の営業時間までは開けているつもりですが
悪天候になれば早じまいします。
とにかくみなさん用心しすぎるくらい用心しましょう。
明日の営業は明日起きてみて決めますね。
今回の台風くらい予想できないのは珍しい。
いろんなところで頭抱えている人がいるんだろうな。
やれやれ。

私はlineをやっていないので今時ショートメールです

明日明後日が四国に台風が来る予想。
休みなどはこちらとInstagramでアナウンスします。
って、台風のさなかには誰も来ないですよね。
くれぐれもご用心ください。

パプアニューギニア人気です。
当面の間販売いたします。
発送も大丈夫です。
よろしければお試しください。

さっき妻からお米ゲットというメールが届いた（私はlineをやっていないので今時ショートメールです）
よかった。

って、大丈夫か日本。

テレビの下の方に黒い一本の線は入った。
はいはい、これ壊れるヤツやん。
エアコンとエコキュートが今年壊れました。
テレビ、お前もか。。。。

食物自給率が確か36％くらいの国だもの、なにか間違っているよな気がする。

妻曰く近くのスーパーで米が売り切れだったらしい。
そういえば佐川急便さんが都会で米がないからこちらで買って送っているみたいですって言ってたような。
令和の時代になんかスゴイな。
でも過剰な減反政策やってるんだからそうなるよな、ちょっと何かあると。
食物自給率が確か36％くらいの国だもの、なにか間違っているよな気がする。
軍備費上げるのもいいけれど食物なければ生きられないよ人は。

と自給率ほぼ0％のコーヒー豆屋が言ってもね（笑）
でも日々にコーヒー無いと辛い。
だから平和であって欲しい。
お花畑って言われても戦争反対です。

って言ってますが現代のリベラルは大嫌いです。
だからツイッターやめました。

もちろんネット右翼も大嫌いです。

輪郭がはっきりしていて凛としたコーヒー。

台風なかなか来ないですねー
かなり大きいみたい。
とにかく用心いたしましょう。
被害が最小でありますように。

焙煎機の掃除のおかげでコーヒーが美味しい。
輪郭がはっきりしていて凛としたコーヒー。
今が最盛期なのかもしれないな、アアルトコーヒー。

台風が来ているから台風クラブを聴いている。
単純だ、オレ。

この何か月このブログ以外何にも書いていない。
とにかくたくさん本を読んでいた。
小説は殆ど読んでいないし、詩は読まない（なのに詩のような本を出す傲慢さ足るや）
なんか今まで読んでこなかったものを読んでいた。
特に社会科学。
なんだかおっさんが書かなきゃいけないものが見えてきた。
私にしか書けないもを。

って、これコーヒー屋のブログか？（笑）

27・28日通常営業いたします。

夏休み中止します。
27・28日通常営業いたします。
台風が来ているようなので旅行取りやめました。
うーん、残念。
通常営業予定ですが台風の進路により休業になるかもしれません。
どうなるのでしょう。
とにもかくにも被害がありませんように。

それにしても盆を過ぎてもこの暑さ足るや。
確実に疲労が蓄積されているのがわかる。
くれぐれもご自愛くださいませ。

恥ずかしいという感情が世界から急速に失われていっているように思う。

校歌がハングル語ではなく英語だったらネット民たちはどういうリアクションをしていたのだろう。
知事になったくらいであんなに偉そうな振る舞いが出来るという神経が理解できない。
恥ずかしいという感情が世界から急速に失われていっているように思う。

さて、わたくしの夏休みですがどうやら台風真っただ中になりそうです。
さてさてどうなるのか、乞うご期待（何を？）

米が17％高騰、いやー大変だ。
食没自給率が40％を切っている国だもんだ。
何かがおかしいんだよな、そろそろ真剣に考えて動かないと大変なことになるな。
秘書給与を詐欺した国会議員を立件しない検察がある国だもん、最悪だ。

とコーヒー屋のおっさんがここでいくら危機感を持ったところで世界は一ミリも変わらない。
で、諦めるか？いやいや、もしかしたらひとりくらいには届くかもしれない。

どんな本屋をしたいかを考える。

高校野球甲子園夏の大会決勝戦、8時開始じゃないんだ。
いやー、資本主義って醜いなあ。
そういうとこやで朝日新聞社。

近所の大型書店が今月末で閉店する。
って、自分も長く行っていないから何にも言えないのだけれど、
やっぱり本屋は大変なんだな。

どんな本屋をしたいかを考える。
続けていくために大切だと思うことを書き出してみる。
そうするとわかることがある。
大切なことはそんな多くはない。
コーヒー屋をはじめるときにやった作業と同じ。
本質は至ってシンプルなのだ。
ただ社会が複雑だから同じように考えてしまう。
本質を見失わないようにしなければ。

って、ただ思考しているだけですよ。
本屋をする予定はございません。
おっちゃん、コーヒー焙煎でいっぱいいっぱいです（笑）

自分で決めたルールを守るのが好きみたい。

来週台風が来るみたい。
うーん、夏休みなんだけどなあ。
運がいいのか悪いのか。
逸れてくれますように。

自民党が選挙ポスターに品位をと言っているらしい。
選挙ポスターに品位を感じたことなんか無いけどなあ。

10月に徳島市にもサイゼリアがオープンするらしい。
１つ出来るってことは一気にたくさんの店舗を展開するんだろう。
イタリア料理店大変だな。

ひさしぶりに小説を読んだ。
クリス・ウィタカー「消えた子供」
タイトルと表紙で損をしているような気がする。
めっちゃ面白かったです。

やっぱり最後はサスケ君なんだな。

という感じで平凡な毎日です。
これと言って書くことは無いけれど毎日書くってことが重要なのかなと。
自分で決めたルールを守るのが好きみたい。

2024年サマーな焙煎方法を日々模索している

昨日健診に行った、妻が。
去年より1㎝身長が伸びていたらしい。
私はきっと年々縮んでいるので（健診に行かないからわからない）
数年後に抜かれるかもしれない。
それまで共に生きられるといいな。

27-28と夏休みです。
25,26日は定休日です。
なので29日より順次の出荷となります。
ゆえに23日までにオーダーいただければ24日に出荷いたします。
とはいえキャパオーバーの場合は29日以降になります。
お早目のオーダーお待ちしております。

この夏の暑さで釜が熱を持っている。
温度計の通りに焙煎すると常にブレてしまう。
温度計も計量スプーンも使わない焙煎をしている私にはあんまり関係がないけれど、
いつもの夏と違う（って同じ夏など一回もない）から2024年サマーな焙煎方法を日々模索している。
来年使えるわけじゃないけれどすべての焙煎経験が私に蓄積されていると信じている。
って、それしか信じるものがないんです、はい。
自己流ではじめるってそういうこと、失敗の連続からしか学べないですよねえ。
やれやれ。