今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

繰り返しを繰り返すっていつも自分で言ってるじゃない。

2022-11-29 15:10:42 | Weblog
6時から7時間強連続焙煎。
さすがに痺れたー
もうこれ以上は無理だって感じ。
ひさしぶりだ。
人生において、もうこれ以上は無理、そう思ったことはこの何年間しかない。
ずっと手を抜いては生きていけないようになってるんですね。
若い時もっと全力で生きていればよかった。。。。
と泣き言を言ったところで仕事はたまるだけなので泣き言いいながらがんばります。
いやー、うっとしいだろうな、我が家族。

ということで、案の定発送遅れております。
たぶん明後日には追いつくはず。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

夏前に「融合しないブレンド」の原稿が終わってからこのブログ以外に何にも書いてない。
いやー、いけないなあ。
繰り返しを繰り返すっていつも自分で言ってるじゃない。
何でもいいから書いていないと。
忙しいを言い訳にするのは一番カッコ悪いぜ、庄野さん。



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私はとても恵まれている。

2022-11-28 18:52:30 | Weblog
3年ぶりの松山。
そんな感じもなく、ひさしぶりに会ったはずなのに先月会ったような感じの人たち。
いい人がいる町。
だから行くのだろう。
そんな町が日本各地にある。
それ以上の幸せってあるのだろうか?
私はとても恵まれている。

社会とうまく折り合いがつかず気がつくとひとり外れていたし、
コンプレックスしかなかったし、
だからと言ってまったくなんの努力もしないし。
そんな人でも受け入れてもらえる場所があること。
私はとても恵まれている。

めっちゃたくさんのオーダーをありがとうございます。
はい、そうです、ちょっと遅れ気味になります。
今週中に追いつくように明日も早起きして焙煎します。
私はとても恵まれている。

妻がごはんを作ってくてたいた。
息子は部活で遅くなるようだ。
犬はワンワン吠えてくれた。
心配ごとがない毎日。
それ以上の幸せってあるのだろうか。

そう、私はとても恵まれている。




















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甘く怠惰な毎日2

2022-11-26 09:42:46 | Weblog
いつもたくさん来ていただける本の轍でのイベント。
ご予約が少ないと聞いてやっぱり日曜日の夜だしなあって思っていたんだけれど、
明日の19時なんですね「日本vsコスタリカ」。
いやー、オンタイムやん。
そんな中来ていただけるみなさん、ありがとー
もうね感謝しかないです。
きっと私のようにナショナリズムが発動するものとは距離を置くというような面倒くさい性格じゃなく、
いやー見たいな日本戦っ、だけど予約しちゃったしなあって方、えっ明日の19時からなの日本戦、予約キャンセルしなくっちゃっ!
って今思っている人がほとんどだと思います。
仕方がないことです、はい。
大丈夫です、たとえご参加される方がお一人だったとしても全力で話します。
もちろん、全然ためにもならないし、なんの情報もない話を全力で。

「辰吉vs薬師寺」というボクシングの世紀の対決がありました。
日本中が話題にする大きなイベント、その時間徳島市立体育館で「大仁田厚vsレザーフェイス」でレザーフェイスが振り回すチェインソーから
全力で逃げていたという素敵な逸話を持つ友人のように、後々いろんな場所で「決勝トーナメントがかかってる大事な試合があった日にさ、徳島のコーヒー屋のおっさんの話聞きに行ってたんだ、しかもお金払って」と鉄板の話を手に入れることが出来るわけです。
いやー、いいな、その話を聞いた人の苦笑いの顔が浮かぶ。。。。

そんなわけで、明日松山に行きます。
お会いするみなさん、よろしくお願いします。

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甘く怠惰な毎日

2022-11-25 10:30:38 | Weblog
27日の日曜日、しさしぶりに松山市の本の轍でコーヒー教室とトークイベントです。
残席あるようなのでお時間が合えばお見えくださいー
ワールドカップ開催中のイベントはなかなか大変だなあと。
来てくださいー

バタバタした毎日。
まったく散歩に行けない。
いや、時間がないように聞こえるな。
時間はたくさんある。
だけど、散歩に行く気がまったくおきないのだ。
何にも聞かれていないのに妻に「いやー、仕事に差しさわりが出るかもしれないから身体を休めるわ」
と言い、ただ酒を飲み、酒を飲み、酒を飲む日々。
そのくせしっかり3食食べた日にゃ、あなた。
増量、そう、増量以外に道は無し、な訳です。
別段おっさんが太っていたって問題ないでしょうってお思いのあなた。
それは全然違うんですよね。
って、別段もてたいわけではありません。
わー、庄野さん、若いーって言われたいわけでもありません。
ただ体重が増えると腰が悪くなるのですよ、わたくし。
思えばいつも腰痛と一緒の人生でした。
旅行会社時代、敬老会の旅行の付き添いの前日ぎっくり腰になりコルセットを巻き巻き行った宮島。
バスの隣の席のおばあさんに大丈夫?と心配させっぱなしだったなあ。
家族で横浜球場へスワローズの開幕戦を見に行ったときも海老のような腰で家族全員に迷惑をかけた。。。。
そう、気がつくと腰が痛くなる、増量は敵なのだ。
じゃあジムにでもいけばいいじゃないとお思いのあなた、私の座右の銘は「筋トレするような人間にはなるな」(嘘)なので、
そんなことは出来ないし、食事量を減らすとお腹が減るし、マヨラーだし。。。。
こんなことを書きながらすでに18時にとりあえずビールからはじめ次は赤を開けようかと考えているわたくし。
散歩に行く気なんてまったくねーじゃん。
うーん、甘く怠惰な毎日。
きっとまたすぐにベルトの穴がひとつ左にズレるのだろうな。
やれやれ。



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私はもっとちゃんとした大人になりたいのだよ。

2022-11-24 13:10:23 | Weblog
日本がドイツに勝った。
すごいですね。
はい、私は眠っておりました。
いい試合だったみたいで見てれば良かったなあと思いながらいつもどおりに起きて焙煎。
生まれ変わったときには日本のユニホームを着て応援できる人生がいいなあ。

ANGERSの冬ブレンドを試作を繰り返す。
12月からの販売なのにまだ出来ていないのかって。
追い込まれないと出来ないのですよ、いいものは、たぶん。
今朝作ったものがかなり良かった。
楽しみにしていてください。
と、自分にプレッシャーをかけてみる(弱いくせにね)

昨夜疲れのピークで口内炎も痛くて夜不機嫌だった。
一日働いて私より疲れている妻や日々がんばっている息子に気をつかわせてしまった。
ほんとダメだ。
自分の機嫌くらいとれないと。
大分ましになったと思っていたのだけれど忙しさが続くとダメな自分が出てしまう。
バランスだ。
仕事をいくらたくさんしても、人として大したことはない。
私はもっとちゃんとした大人になりたいのだよ。
妻と息子、昨夜はごめんなさい。

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コーヒーのブレンドは無限で自由。

2022-11-23 10:30:34 | Weblog
本日aalto coffeeは通常営業、14g は定休日です。
とはいえ妻は14gのあるビルの4階で行われる展示会場でコーヒー淹れるようです。
あいにくの雨模様ですがよろしければお見えください。

ブレンド主体で良かった。
生豆が高騰したり、不作の産地があったりした際ブレンドコーヒーはいい。
その時のためにずっと試行錯誤してきたのかもしれない。
もちろん得意の後付けだけど(笑)
でもね、ほんと、コーヒーのブレンドは無限で自由。
苦しいけれどめっちゃ楽しいよ。
お腹痛くなるときもあるけどね(笑)

ワールドカップがはじまったようだ。
五輪もだけど、いつごろからだろう、ナショナリズムを掲げるすべてのものが苦手になった。
たぶん今日の日本代表戦も見ずにいつも通りの時間に眠るのだろう。
ひねくれものって言われるのかしら。
自分に正直に生きると捻くれるんだからしょうがないよね(笑)
がんばれ、人間。


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シンプルな生活

2022-11-22 11:56:32 | Weblog
クリスマスまではレギュラーのコーヒー(ブレンド2種とストレート6種)以外はクリスマスブレンドとアイノブレンドの2種になります。
あとのコーヒーは焙煎予定がございません。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

やられて嫌なことはやらない。
損してるなーって思っていたけれど、損なんか一ミリもしてないよ。
むしろ嫌なことをやっていなければ心は澱まない。
と、狭少私はそう思い込むようにしないとなー

ワールドカップが始まって明日は勤労感謝の日なんだ。
うーん、なんにもわかってないぞ。
とにかく焙煎して梱包してしこたま飲んでめっちゃ眠る毎日。
シンプルな生活(笑)

とりあえず今年は12月が2回ある(去年もこんなこと言っていたような)と思ってがんばります。
いつまでこんな感じで出来るんだろうなあ。
仕事がなくなるのが先か、体力がなくなるのが先か(笑)
そのときまでがんばれーオレ。






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うーん、正直に商売するのも難しいなあ

2022-11-21 13:59:50 | Weblog
昨日の朝Instagramのストーリーズで朝ラーメンをアップしていたら、
あら?庄野さん、朝からビールやってませんやん!
って、メールをいくつかいただきました。
そりゃそうですやん、車ですもん。
私にだって、そんな日もあるんですよ(笑)

朝6時過ぎから焙煎と梱包をはじめてこの時間、事態は深刻になっていってます。
はい、そうです。
みなさん、ちょっと発送が遅れます。
追いつくよう全力でがんばります。
だけど15時から歯科の予約。
ちょっと離脱しますー

問屋さんと来年の生豆の話。
さすがに値上げしないといけなくなるかも。
そうすれば今みたいにオーダーいただけなくなるかしら。
普通にオーダー受けられるようになるのかも。
さてどうなることでしょう。
仕入れが上手くいけば値上げはしません。
そうなるとこの感じ。
うーん、正直に商売するのも難しいなあ。
って、それしか出来ないし。
悩ましい。

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たぶん太陽が足りなかったんだ。

2022-11-19 08:53:30 | Weblog
作り方がわからないものが苦手。
設計図があってその通りに作れば完成するものに安心する。
だけどコーヒーにはそれがない。
ゆえに完成もしない。
ずっとお腹が痛くなるくらい悩んだけれどまだ続けている。
ってことは苦手だけど嫌いじゃないんだ。
そうなんだよな、完成したら終わり、終わらないからずっと出来る。
コーヒーを選んでよかった。

ちょっと体調がよくないなあと感じていたから昨日の朝はやめに焙煎を切り上げちょっと散歩に出かけた。
なんだか調子がよくなった。
たぶん太陽が足りなかったんだ。
ずっと晴れているのに店と家の中にしかいない毎日。
我ながら単純。
大切なことを教えてくれる自分の身体に感謝だ。
自分にとって必要なもの、それをいくつかだけ大事に過ごせばいい人生になるのかもしれない。
ついつい日々に追われ忘れがちになるからたまには立ち止まって空を見上げなくっちゃね。

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溢れ出し、零れ落ちるもの、それを掬い取る人でありたい

2022-11-18 09:12:08 | Weblog
ちょっと体調不良です。
って、どこが悪いってわけでもないのですが、要は疲れがたまっているみたい。
53歳だもんなあ。
無理すれば出来る、そうやってきたけれど、どうやら無理をしなければ出来ないことはもう続けられない年齢になっているようです。
うーん、老年期に入ったんだな。
これからはいろんなところが痛くなったり悪くなったりすると思うので、
それらを騙し騙しなんとかやっていかないとですね。
大人らしく、治そうとするのではなく騙し騙しね(笑)

ファスト映画はダメだという前提で。
映画のテレビ放映のための編集はいいのだろうか?
100分で名著なんかもファスト本のような気がする。
なんだかモヤモヤするなあ。

無料と有料。
見放題、聴き放題。
溢れ出し、零れ落ちるもの、それを掬い取る人でありたい。


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