今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

そこに本がある、だから買うのだよ

2023-05-31 10:02:59 | Weblog
5月最終日、明日から6月。
うーん、早いんだか遅いんだか、よくわからない毎日。
とにかく焙煎して梱包して店番してしこたま飲んで眠っている。
月に1・2度出張でコーヒーを淹れているのがアクセントになっているんだろうな。
そろそろ何か書きたいなと思い出した。
少し心が動き出したのかしら。

今朝アンジェ30周年ブレンドを飲んだ。
いやーこれはいいな。
とても好みのコーヒーだ。
深煎りなのにやわらかい。
もう販売終わっているのだろうか。
ケニアを使ったブレンド何か考えてみようかな。

たぶん人生を終えるまでに読む本は家にあると思う。
未読はもちろん再読したいなと思っているものを含めると確実に。
でもついつい買ってしまう。
増え続ける本たちを見ながら仕方ないよなとひとり呟く。
そこに本がある、だから買うのだよ。


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パンクのくせに保守的なのだよ。

2023-05-30 12:28:40 | Weblog
6月25日mimetでのコーヒー教室ご予約たくさんいただいているようです。
気になりましたらお早目のご予約がお勧めです。
大塚いちおさんとのトークイベントも併せてご参加くださいませ。
よろしくお願いします。

息子と二人並んで撮った写真を妻がメールで送ってきてくれた。
おもっているより白髪だなあオレ。
だけどもみあげあたりが微妙に黒いからなんだかなあ。
人生初のかりあげがいいのかしら。

Instagramだけにしたら心が穏やかになったような気がする。
犬や猫、おいしいもの。
それでいいのかもしれないな。
そのうちInstagramもやめて、gooブログが無くなったらブログもやめるだろうな。
潮時、基本私は受け身、能動的に何か変えることはない。
パンクのくせに保守的なのだよ。




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6月よりヤマト運輸便は関東地方中一日かかるようになります。

2023-05-29 18:06:41 | Weblog
昨日はたくさんの方にコーヒーを飲んでいただいた。
そしてたくさん買っていただいた。
まさに実演販売。楽しかったー
またやりたいな、試飲会。
アンジェさん30周年おめでとうございました!

6月よりヤマト運輸便は関東地方中一日かかるようになります。
ご考慮の上オーダーいただけますようお願いします。

京都凄まじい人出だった。
徳島に帰ってきてホッとした。
やっぱり地方都市で静かに暮らすのが向いているのかも。
って、来月末、東京でコーヒー教室とトークイベント。
めっちゃ楽しみ
普段の生活とかけ離れている場所でコーヒーを淹れる。
非日常、このバランスが丁度いいだろうな。
籠ってばかりもダメだし動いてばかりでもダメ。
長い時間をかけて辿り着いた自分に一番いいリズム。
変化のほんとんどない日々を愛している。
たまにある変化の日も愛している。

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Twitterやめました。

2023-05-27 08:12:02 | Weblog
朝突然Twitterが凍結された。
これはいい機会だとTwitterやめました。

最近調子が悪かったファックスが壊れました。
これはいい機会だとファックスやめたました。

オーダーはinfo@aaltocoffee.comまでお願いします。

いろんな窓口があった方がオーダーしやすいかなと広げていたら、
ミスがたくさん出るようになっていてこりゃイカンと思っていたのでいい機会かなと。
ご不便をかける人たちには申し訳ないのですが、
いろんなものをシンプルにしてコーヒーにもっと時間をかけたいなと思っています。
オーダー休止中たくさんのかたにご迷惑をおかけしているため、
出来るだけ作業をシンプルにしていきます。
来月には少しはオーダー再開できるようにがんばります。

そんなこんなでご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

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調子がいいときに近寄ってくる人より、最悪な状態のときでも適度な距離で付き合ってくれる人に助けられた

2023-05-26 08:46:57 | Weblog
スワローズが弱い。
snsでファンらしき人たちが怒り狂っている。
批判するより応援すればいいのに。
ファンなんでしょ。
選手監督コーチ、悔しいだろうな。
がんばれ!

愛があるからとか、お金を払っているからとか、そういうのはいいです。
やっていいことと悪いことがあるんだよ。

調子がいいときに近寄ってくる人より、最悪な状態のときでも適度な距離で付き合ってくれる人に助けられた。
だから私もそうでありたいと思う。
良いときばかりじゃないよね。

そして受けた言葉や行為は忘れない。

自分が傷ついているなあと思ったらその場を離れましょう。
勇気がいる。
そこに愛があったとしても離れてしまおう。

世界には思っているより優しい人たちがたくさんいるよ。

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サザエさんかよっ

2023-05-25 09:43:22 | Weblog
28日アンジェ河原町店にて振る舞いコーヒー淹れます。
13-17時、3階にいます。
ふらりとお立ち寄りくださいー

6月25日mimetにてコーヒー教室、アイスコーヒー教室、大塚いちおさんとのトークイベント行います。
まさかの一日3本立て、うーん、サザエさんかよっ(笑)
たぶん今日からご予約開始だと思います。
詳細はmimetのsnsでご確認くださいませ。
よろしくお願いします。

そして7月7・8・9日でキッチンミノルの写真展を行います。
14gです、久しぶりです。
恒例の撮影会とか写真教室とかやってくれるのかしら?
どんな内容になるのでしょう。
こちらは14gのInstagramでそのうちアナウンスがあると思います。
とりあえずこの日付をスケジュール押さえておいてくださいませ。

いろいろ楽しみがある。
がんばらなくっちゃ。

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決まりましたらこちらでこっそりお知らせします。

2023-05-24 09:45:58 | Weblog
昨日開業以来一二を争うくらいのコーヒー豆を焙煎した。
ここへ来ての最盛期。
ありがたいことだ。
新規のオーダーを受付しなくなってもうすぐ1年。
1.2か月くらいの定期的なオーダー以外受けなくなって半年。
イヤな店だなあと思いながら日々過ごしている。
来月からオーダーいただいたことのあるお客さんの注文を受け付けようと思う。
今更お前のとこのコーヒーなんていらないよって言われそうだけれど(私ならそう思う)
とりあえず誠意を見せようと。
いろいろオペレーションを工夫してきたつもり。
格段に作業効率は上がっている。
問題は私の体力気力だけ(おっさんですから。。。。)
決まりましたらこちらでこっそりお知らせします。
ビタミン剤飲みながらがんばります。

それにしても今朝はおそろしく気持がいい。
湿度がなく20度くらいの気候ほど素晴らしいものはないな。

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だからとりあえず生きてみましょう。

2023-05-23 11:52:38 | Weblog
日月ちょっとバタバタしていて3日ぶりのブログ。
さあ書こうって思ったのだけれど何にも書くことが浮かばない。
毎日書いていなければ書けなくなるってよく聞くけれどたった2日でも筆は止まる。
毎日なんでもいいから書かなきゃだな。

とにかく焙煎して梱包をしている。
焙煎の回数だけ上手になると信じて何度も何度も。
センスも才能もないからとにかく量だ。
考える前に飛べ、それでなんとかやってこれてるみたい。

趣味とか収集癖とか推しとか、そういうものがある人がうらやましい。
心の底から好きなもの。
なーんにもない。
ずっとそれがコンプレックス、きっとこれからも、だからって不幸なわけじゃないですよ(笑)

誰かをうらやましい。
そう言葉にすることが出来るようになった。
歳をとるのはいいな。
なんだか生きていることがとてもラクになったんだよ。

だからとりあえず生きてみましょう。

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私の半分は佐野元春で出来ているんだ。

2023-05-20 08:33:59 | Weblog
なぜか最近佐野元春の「HeartBeat」をずっと聴いている。
中学のときレコード買って信じられないくらい聴いた。
それを今も聴いているって。
私の半分は佐野元春で出来ているんだ。

続いた雨が終わった翌朝の光と風の美しさたるや。
いろいろあるけれどこの世界は悪くない。
いいことばかりじゃないけれど、悪くない。
何かのせいにするのではなく自分の出来ることを坦々と。

悪いことばかり見ていると悪い方に引っ張られていく。
人には闇がある。
だからいつだって光のあるほうに向かうんだ。
闇を無くすのではなく飲み込まれないようにするために。

明日は祖父の納骨。
晴れるといいな。

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哲学や文学が必要なくなった。

2023-05-19 09:39:07 | Weblog
本日16時よりcimaiのパンの販売です。

飲みたくなって深煎りブラジル焙煎しました。
普通に美味しい。
よろしければお試しくださいませ。

「海辺のカフカ」上巻を一気に読んで下巻に入った途端止まって1か月。
なんとなく1年後くらいから続きを読みだしそうな気がする。
こんなことあんまり無いんだけど何でだろう。
って、今「海辺のカフカ」を初読って(笑)

スターウォーズもスラムダンクもハリーポッターも全く通らず生きてます。
ビートルズもストーンズもキチンと聴いてない。
それでも読書も音楽も楽しん暮らしています。

哲学や文学が必要なくなった。
夫になって親になってコーヒーロースターになって外部ではなく自分の中に入って行くようになったからだ。
ひとりの何者でもないときは自分の中を覗き込むことが恐かった。
だから外部にある誰かの内部を一心不乱に覗いて不安と恐怖を収めようとしていた。
でもね、自分の内部に入っていくことが今はあんまり恐くない。
って、行き過ぎるとヤバいっていうのもわかっているから程度の問題。
哲学や文学にはお世話になった。
それらがなければ生き延びれなかったと思う。
感謝してます。

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