所用絡みで、この方面に出掛けることになったので、行って来ました『うどんＹＡ』さん。
土曜日しか営業していないと言う、本当に太っ腹なお店。
今回で二度目になります。
雨だし、余裕かも
・・・と思った私が甘かった
狭い道の先で、二人のオジサンが、車を誘導してくれたものの、そこはもう敷地の隅っこ
どーにか、頭から突っ込んで停まるしか出来ないスペース。
店内も、テーブルは全部埋まってて、やっとのことで、これまた合い席させてもらう感じで着席。
今回も、二人揃って“釜玉”。
ただ、前回は、つけ出汁を準備しましたが、今回は、ぶっかけ。
薬味を乗せて、濃い目の出汁を直接かけて食べました。
「濃いからね。少なめにかけて。」
というオバサンのご指導の元、最初はほんの少し。でも、ちょっと物足りなかったので、追加を少々。
美味しゅうございましたね。
でも、ちょっと麺のゆで方が長かったんじゃないかと。柔らかめだったから。
とはいえ、麺の弾力は半端ありません。
そして、〆て二人で５００円。
相変わらずの混みようで、ひっきりなしにお客さんがやって来ます。
狭いスペースゆえ、誘導係は絶対に必要。
お天気は関係ないのね。
あ、そうそう。
お店は７月８月は休むそうです。
再開は９月１日ですって。
と言う事は、次の土曜日が今期最終日ということです。
再訪しようと、アルフィーと決めました。
