以前から、チラシや看板で見かけていたラーメン屋さん
開拓して来ました。
左が私の“チャンポンラーメン”。右はアルフィーの“味噌ラーメン 中辛”。
チャンポンラーメンの方は、とろみのついたあんがかかってて、相当熱々
一気に麺をすすれないほど、熱い
麺は、太麺。野菜のほか、豚肉やタコ、かまぼこ等がたっぷり入ってて、玉子とじっぽい感じ。
ただ・・・最初の一口で、しょっぱかった
料理の一口目から塩辛いと言う事は、相当塩分過多ってことが多いです。
最初薄味で物足りなくても、完食した時に、丁度良いというのが私の好み。
味噌ラーメンも、やっぱり少々塩辛かったですね。
味噌の味は、あっさり目だったんですが・・・。
中辛ということだったのですが、辛さは殆どありませんでした。途中で、アルフィーは胡椒を足してましたもん。
お客さんは、結構たくさん来てましたね。
体力を使う方々には、必要な塩分量なのかも。
動いてない私には、少々多かったように思います。
