＃101 学生時代(16)

翌日からは必死にバーテンの勉強をしました。 店を開けているので落ち着いて勉強するわけにはいきませんが、何せ基礎知識がまるで無いものだから本を頼りに、ボクの生涯で一番集中して勉強しました。 でも、ほとんど独学だから間違いも沢山ありました。 当時、スロージンフィズというジンの代わりに赤い色のスロージンを使ったフィズがはやっていたんです。 若い女性からオーダーがありました。 何回か練習をしていたので . . . 本文を読む