ハチ食品のたっぷり明太子クリームパスタ

何時、どこで買っておいたのか、すっかり記憶のないレトルトスパゲティはハチ食品が販売している。

ハチといえばたしか・・業務スーパーであろう。

どなたかがネットにアップしていたから思い出した驚愕の価格帯。

税抜き価格が７８円のたっぷり明太子クリームパスタソースである。

買っておいたパスタソースを見つけたかーさん。

細いパスタ麺に余っていたうどん乾麺を混ぜて茹でることにした。

パスタは６分間。

乾麺は５分間。

茹で時間に合わせて、後追いで鍋に投入したうどん乾麺である。

明太子ソースに生の明太子も追加して混ぜておく。

茹であがった麺は先にソースと絡めておく。



皿に盛って刻みのシソを振りかけたらできあがり。

どっしりしたクリームパスタはフォークで食べる。

ソースと絡んだ麺が持ち上がる。

くっついてくるから落とすのに難儀する。

上手く絡ませたら口に入れて食べる。

もっちり感のあるパスタソース。

明太子の味にインパクトはない。

生の明太子がソースに埋もれてしまったかのように思えるが、食は進む。

ただ、味に明太子特有の辛みインパクトを感じない。

うどん麺はどこに・・。

よく見れば白いのがうどん麺。

パスタ麺よりもやや太めであるが目立たない。

ただ、そのうどん麺があるから旨さがある。

パスタ麺だけでは味わえない食感。

これが良い。

以前、食べたことのある明太子スパゲッテイに平たい冷凍きしめん。

これがむちゃ美味かった。

その冷凍きしめんも業務スーパーで買ったもの。

あまりの美味さに病みつきになったが、ここんところ出番が少なくなって冷蔵庫に残りの１玉がある。

ちなみにハチ食品のレトルトパスタソースに粉末の明太子がある。

そっちの方が辛みの旨みが味わえるかもしれない。

（Ｈ３０．　７．　１　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）