マンゴープリン

台風の影響なのか本格的に梅雨に入ったということなのか
昨日から断続的に雨が降っています。
周りの緑も一気に深まって雨が止んだ時には
蚊と格闘しながらの雑草取りが待っていることでしょう

宮崎産マンゴーは口に出来ませんが
価格も手ごろなメキシコ産マンゴーでマンゴープリンを・・
10年近く使っていたフープロが壊れたので
お誕生日と母の日を兼ねた子供たちからのプレゼント↓
以前のものより短時間でマンゴーピューレに