秋刀魚の塩焼き

酢橘（すだち）を沢山頂いたので
この秋初めての秋刀魚の塩焼きにギュッと絞って・・・

魚が得意ではない我が家では邪道かもしれませんが頭とはらわたは
取り除いて二つ切りにして焼きます。

炭火をおこして七輪で焼くはずでしたが雨上がりの
夕方のベランダは蚊が素早く寄ってくるので断念

残念ながらレンジのグリルで焼いたのですが
脂の乗った北海道産秋刀魚を美味しくいただきました