カラーピーマン 2011年09月16日 | 庭 夏前に苗を植えたカラーピーマンがやっと赤く色づきました。 同時に4~5本の苗を下さった方によると黄色の苗も混ざっているはずということでしたが 緑から黄色に変わるのはいつになるのでしょうか? 去年の台風で大きな枝が折れてしまったイチジクは小さな実が5~6個だけ採れたので 赤ワインとレモン汁、お砂糖を入れて一瓶だけですがジャムになりました。 赤と緑のピーマンに玉ねぎはスライスしてオリーブオイルにお酢と塩胡椒で味付けたマリネ液に 漬け込んで2~3時間置いた野菜は生ハムと合わせてカルパッチョ風にして