( ミョウガの初収穫 「風菜園」) 2010/7/24(土)
■2010/7/24(土)
ミョウガ(茗荷)の初収穫をした。 最初はこんなもの。
最初これくらいでもこれから8月末までコンスタントに
収穫できる。
昨年は、計200個ほど土から芽を出し収穫できた。
今年は、もうちょっと行くかも・・・
「ミョウガを食べ過ぎると物忘れがひどくなるぞ」
子どもの頃から聞く、科学的根拠の無い迷信だけど
一瞬何とも言えないス~っと抜けるようなこの香りが
冷奴にそうめんツユに そしてミョウガご飯にと
いいんだよな~
この暑い季節に ミョウガの香り は欠かせない。
相変わらず連想することは、食べることばかりで、
本当に他のことを忘れてしまいそうだ・・・
もし忘れてたら、ごめんね。
(寅)
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