香蘭 宇都宮市

昨日、会社の仕事納めがありました。休みに入ったので早速メガ盛りグルメです！
向かったのは、市役所から南に向かって平成通り沿いにある　香蘭（食べログ）です。餃子専門店の香蘭とは別の店です。宇都宮市中心部に近いのに駐車場があるのは嬉しいですね。GROM号で来たけど。


注文の広東麺特盛り（850円＋100円税込）です。大盛りは、無料です。
さすがに徳盛りだけあってドンブリが巨大です。スマホと比べてください。その巨大なドンブリに広東麺がナミナミと注がれています。食べ切れるだろうか？


広東麺だけあってエビや肉がタップリと入っています。
エビはプリプリでウンマイです。


白菜、タケノコ、さやえんどう等、野菜もタップリです。
これらの火加減も絶妙です。


中華料理のイカが何故こういう形に切られているのか始めて解りました。口に入れてからの舌触りがたまりません！
どの具材もそうですが、火がしっかりと通っているのに柔らかです。下処理が違うのでしょうね。


細めの麺に餡をタップリと絡ませて頂きま～す。
ウンマイです。しかし餡かけなのでチョー熱々なので掻っ込むわけには行きません。落ち着いて食べましょう。
さすがに徳盛りなので満腹です。ごちそうさまでした。
市役所から歩いて数分の所にこんな良い店があるなんて気づきませんでした。また来ます。