太陽が一度も顔を出すことなく足元が妙に寒い一日だった本日
朝から調理場にてみっちり仕込みや準備で過ごした一日でもありました
そんな本日のお客様からのリクエストは平目の笹蒸し鍋
以前、ご連泊で来られた際にお出ししたこの蒸し鍋を気に入っていただき今回は追加料理として…
こういった野生味溢れるお料理は島外のみなさまに印象深くリピートしていただいております
要予約ではありますがどうぞ、ご遠慮なくお申し付けくださいませ
さて、明日から三連休ですね、関西の紅葉も今秋がピークだとか…
京都嵐山に大阪箕面の滝など今日のニュースでやってました、ほんと綺麗ですね～
そんな紅葉シーズンに淡路島にお越しになられるみなさまへ
１０月初旬から始まりました食のブランド「淡路島」リレーイベントもいよいよ大詰めです
今週末も島のあちこちで淡路島の食を楽しむイベントが開催されます
詳しくはこちらをクリックしてみてくださいね → ☆
これだけいろんな食材で食に携わる催しができる島もそうそうありません
紅葉の秋よりも食欲の秋冬な方はぜひぜひ…
いつも応援クリック、ありがとうございます
