淡路島の一期幾会(旅館若潮ブログ)

活魚料理旅館 若潮 で日々のお仕事を通じて”淡路島の魅力”を伝えていきます

分け分けシェア

2012-11-15 21:30:08 | 旅館のお仕事

昨日今日と、なんとも寒い日が続いておりますね、みなさん体調崩していないでしょうか

今日も強い西からの風で淡路島西海岸は大きな白波が押し寄せるまさに冬の典型的な風景

丸山方面に行く途中の夕日が綺麗に望める平磯もこんな感じ

厚い雲から差し込む日の光で打ち上がる波しぶきも白銀色

 

本日のお客さまをお迎えして夕食が始まる1時間前、午後5時の当館からの風景

日も沈み、四国の山並みの上にはオレンジの帯が綺麗に延びておりました

本日は地元の方のご紹介でお越しいただいた方や20年の結婚記念日のご夫婦、

昨年もお越しいただいた美福鍋のリピーターさま、そして …

活き造りと宝楽焼きのコースもいいけど、フグも食べたいな、なお客さま

4人様が活き造り宝楽焼きのコース、あとの4人様がふぐのコースで

みなさんで分け分けシェアしてどちらも楽しまれておりました

夏の鱧料理の時もそうでしたが、一度で2種類のコースをご注文される方もおられます

お料理は2名から準備しておりますので4名様以上であれば、可能でございます

あれもいいけど、これも食べたい方にはぜひ、お気軽にお申し付けくださいませ

 

 

 

 

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