新作！上生菓子。

今日は新作の上生菓子を３品まとめてご紹介します。



まずは、雪平(せっぺい)のお菓子。


橘です。


3cmくらいの実をつけるミカン科の常緑小木を表現しました。


中餡は、白こしあん。



橘


次は、練り切りのお菓子。


春告鳥(うぐいす)です。


目は、黒ゴマです。中餡は、赤こしあん。


鶯のさえずりが聞こえてくるのが待ち遠しいですね。



春告鳥


次は、上用まんじゅう。


早わらび(さわらび)です。


中餡は、赤こしあん。栗入りです。



早わらび


一足早く店のショーケースに並ぶ春を見つけにいらしてください。


お待ちしています。