和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

バレンタイン特別企画

2011-01-23 10:25:35 | Weblog
今年もこの季節がやってきました。


当店では、バレンタイン向けの上生菓子3個セットを毎年恒例でご用意しております。


今年は、40セット限定とさせていただきます。


昨年は2月14日当日にはすでに売り切れていましたので、早めにご予約いただくことを


オススメします。


3個セットで700円(税込)です!!!


チョコレート嫌いな方や、和菓子好きの方、ご年配の方へ差し上げるなら、チョコレート


より喜ばれますし、他の人と差をつけれますよ。



(左から、練切/赤こしあん、上用まんじゅう/赤こしあん栗入り、外郎/日向夏あん)


また、義理チョコや友チョコにピッタリな珈琲の友バレンタインバージョンもご用意。


通常の珈琲の友の2倍の大きさで、ラムレーズン入り。


これで、なんと1個150円でご奉仕!!!


1個150円だから、たくさん配る方には、ぴったり。


なのに、もらう方は、しっかりもらった感があるからお得♪





こちらは、60個限定ですので、こちらもご予約いただくと安心です。


お気軽にお電話ください。


志季の和菓子
倉敷 いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

新作上生菓子。

2011-01-23 10:16:40 | Weblog
今日は、新作の上生菓子をご紹介します。


侘助(わびすけ)です。


つばきの一種で、茶道の茶室に飾られる茶花ですね。


花言葉は、「控えめ」「静かなおもむき」「簡素」。


古き良き時代の日本女性のようでいいですよね。


花びらがあまり広がらず、おしべがまっすぐ突き出した様子を練り切りで表現しました。


中餡は、赤こしあんです。葉っぱは羊かんです。



侘助