新作！上生菓子

今日も新しい上生菓子をご紹介します。


「桔梗」です。


練り切りで「桔梗」の花を表現しました。


中餡は、赤こしあんです。


青紫色をした鐘形のかわいい花と卵形の葉っぱが、いいですよね。


今回は、鐘形の花を正面から見た姿にしました。