春江のメモ用紙

楽しく節約、なるべく捨てず、売る断捨離。
エコロジーを目指す、私のシンプルライフ。
ほんの少しですがご紹介します。

2023年おせち

2023年01月01日 | 料理レポート
かまぼこ
伊達巻
黒豆
栗きんとん

お雑煮はだしはかつおのみ。醤油と酒。
お餅、みつば、鶏肉、なると。

お雑煮って澄まし汁仕立てなんだけど、たぶん塩入れて醤油少なくするんだと思う。
色ついちゃった。
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