ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

12/20(日)~12/29(火)のメニュー

2015-12-18 | メニュー
こんにちは


お餅の注文書の、ファックス番号が間違って電話番号になっていた件で、大変ご迷惑おかけしました。
無事ファックスされたほとんどの方が、用紙の番号を訂正して教えてくださいました。
内心イラっとされた方もいたと思いますが優しく対応していただき、ありがとうございました。

ならびに、イラスト(餅を食べる猿と羊)に、「うまうま」など吹き出しをつけてくださった方、面白かったですありがとうございます!


        

今週はクリスマス、そして木曜日から今年最終宅配となります。

私たちも今年の反省をし、来年の夢を描き始めています。

じつは、来年度からメンバーが3人ほど入れ替わることもあり、
期待と不安がいつも以上に入り混じった感じでおります。

状況は留まることがなくて、常に変わっていて、
自分でも考え方ややり方を変えなければ先へ行けない、でも変わりたくないような気がしている部分もあって、
迷いながら進んでいくしかないんだなと改めて思います。

子供のときに想像していた大人ってもっと安定していたのですが、そういう方もいらっしゃるのでしょうか・・・?


さてさて皆様は今年一年、どんな出来事があり、来年はどんな1年にされるのでしょうか?

皆様にとって、良いクリスマスと良いお正月を過ごされることをお祈りしています。

本年もご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

        

日~水と木~ではメニューを変えています。ご注意ください。
木~と来週の火曜日までは同じメニューです。

 
●充実セット
<日~水の毎週充実セット>
・じゃが芋「シンシア」…たまご型で目が浅く皮がむき易く、滑らかな食感で煮崩れしにくく、さまざま料理に使えます。バターやミルクとの相性が良いとも言われています。
・ニンジン
・壬生菜
・あじみ菜
・ホウレン草
・メキャベツ
・下仁田ネギ
・リアスカラシナorラディッシュ…今の時期辛さは少ないです。サラダに加えてください。
縫村さんのユズ…春に独立される研修生の縫村さん(栃木市)のです。農薬や化学肥料は一切使用していません。月曜日で終了しました。すみません。

<日~水の隔週&月1充実>
・じゃが芋「シンシア」or「ベニアカリ」…煮崩れやすいので、揚げる、蒸す、ローストが向きます。甘味があります。皮を残してカットし、素揚げがオススメ。
・ニンジン
・白菜
・聖護院大根
・ホウレン草
・壬生菜
・下仁田ネギ
・ルッコラ・ラディッシュ

<木~火12/29の充実セットの皆さん(毎週・隔週・月1)>
・里芋
・人参&金時人参
・大根
・白菜
・長ネギ
・小松菜
・ミズナ
・ごぼう
(・縫村さんのユズ…木と金曜日着宅急便の方のみ)
終了しました。

●基本セット
<日~水の毎週の基本セット>
・じゃが芋「ベニアカリ」
・ニンジン
・あじみ菜
・壬生菜
・ホウレン草
・ルッコラ

<日~水の隔週&月1の基本セット>
・じゃが芋「ベニアカリ」
・ニンジン
・白菜
・聖護院大根
・ホウレン草
・玉ねぎ…オニオンファームカワマタさんの北海道産有機栽培

<木~火12/29の基本セットの皆さん>
・里芋
・ニンジン&金時ニンジン
・大根
・白菜
・ホウレン草or小松菜
・ごぼう


シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

どうぞよろしくお願いいたします

・小松菜 250g/p 210円(ハウスに移り、20円値上げしました)
・あじみ菜250g/p 210円(〃)
・ほうれん草 250g/p 250円
・ルッコラ50g/p 130円
・レッドリアスカラシナ80g/p 150円
・サラダミックス (ルッコラ40gラディッシュ1個リアスカラシナ2本) 190円
・サラダミックスL(上記が多少増量+スマスタードグリーン、サラダホウレンソウ)290円
・ラディッシュ 約5個 150円
・さと芋 500g 220円
・にんじん 500g 180円
・金時人参 500g270円
・黄色人参 500g250円
・紫人参 500g260円
・白菜 1個 250円
・レタス「サニーレタス」「グリーン・オーク(深い切れ葉、緑)」「リバーグリーン(肉厚で炒め物やスープにも向く)」「グレナディーヌ(赤いオークリーフの1種)」210円~230円

しょうがジャム「ミス・ジンジャー」


270g入り1ビン 970円
・原材料:有機しょうが、ビート糖、国産レモン汁、リンゴ果汁、ビート糖、シナモン、カルダモン、クローブ

「ニンジンスプレッド」 1セット 1404円
3種類セットです。プレゼントにもオススメです


使い方アレンジ
・ニンジンジャムはヨーグルトに。
・ニンジン・ラムはクリームチーズとパンなどにのせて。
・人参葉ペーストはチーズとパンにのせたり、ゆでた野菜と和えたり、ディップとしても使えます。

織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ 2015年産
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。

●うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

●粉
・2015年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円 ・・・間もなく終了です。
・2015年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・中力粉はしばらく品切れです。

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/

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