7/28～8/3のメニュー

先週は梅雨が戻ってきたかのような天気。。。

夏野菜は実ものが多いので、花が咲いているときのお天気が、後々響くことになります。
受粉がうまくたくさんできてないと良い実ができません。

雨でも受粉を手伝ってくれるハチなどが来ていると、「ごくろうさまですっ！」という気持ちになります。

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先週土曜日は「感謝ランチの会」でした。
様子を後日フェイスブックにのせておきますね。


そういえば、その準備であわただしく、
木曜日着宅急便の方の「野菜だより」のラストページのタイトルが
先月号そのままになっていました
ぎりぎりに完成して何人かで見たのに・・・チェック機能なしですね(´ー｀A;)
正しくは、「小麦の話　～輸入・国産それぞれのしくみ～　」でした。

●充実セット
・ジャガイモ（キタアカリ）
・ニンジン
・トマト

・なす
・甘長とうがらし
・エンツァイorつるむらさき
・エダマメ（週後半からトウモロコシになるかも）

毎週の方
・ゴーヤorきゅうり

隔週の方
・青シソ


●基本セット
・ジャガイモ（キタアカリ）
・ナス
・ピーマン

毎週の方
・きゅうり
・モロヘイヤorエンツァイorつるむらさき

隔週の方
・つるむらさき
・エダマメ（週後半からトウモロコシになるかも）

採れ具合で、「白なす」、ゼブラナスの一種「リスターダ　デ　ガンジア」がナスのところに加わります。

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

ジャガイモ(きたあかり)Ｂ品（そうか病のため多少の割れがあったり皮がよくありません。）1ｋｇ260円
ツルムラサキ１ｐ200円
モロヘイヤ１ｐ180円
青シソ1ｐ140円
バジル1ｐ140円
赤シソ１ｐ300ｇ　250円
にんにく　１個180円前後
ピーマン　150ｇ160円
甘長とうがらし　1ｐ150ｇ200円
ミニトマトおまかせミックス300ｇ260円
（中玉トマト、ブラックチェリートマト、イエローアイコ、シシリアンルージュ）
さやいんげん（鈴成八房いんげん）100ｇ　200円

ひやむぎ250g入り250円　3pセット720円　10ｐセット2300円



マエカワ有機天然だし200ｍｌ
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています！
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円


うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」

300ｇ/1ｐ300円 3pセット840円　10ｐセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

・2012年産強力粉・薄力粉　各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。

■7/29～8/1、8/5～8/8
　ソーダブレッド　1個500円
　オニオンブレッド　1個500円
■8/20～8/22、8/26～8/29
　コーンミールブレッド　3個入り380円
　ミッシュブロート　ハーフ400円　ホール800円

※8/12（月）～8/19（月）のパンはお休みです。


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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/