こんにちは~!
木曜日、ピザ会を催されたお客様がありました。
石窯から上がった煙が木漏れ日を受け、ゆらゆらとゆらめき、とっても美しかったです。
こんな光景を見られてラッキーでしたので、みなさんにもおすそ分けを
先週、ミニ白菜をお届けした方より、中にヨトウ虫がいた、数匹も!
というご連絡がありました。
誠に申し訳ございませんでしたm(_ _)m
食べられなかった方、ご無理してがんばって食べていただいた方、本当にお詫び申し上げます。
ご連絡いただければ値引きさせて頂きたいです!
ベジファームの宅配では、時々虫がはいっていることがあるとますが、
出荷の段階では1匹でも居たらとるようにしています。
私達がよくみてと取ったつもりでも、隠れ方がうまくて見つけられないときもあると考えて、
すべてとるという意気込みでやっています。
ですが、今回は白菜が巻いている中で、どうなっているのかまでは確認が難しかったです。
ミニ白菜は普通の白菜に比べて虫がつきやすいので、完全にネットで覆っているのですが、
とおっても小さい、1ミリ以下のときに入ってきてしまうのだと思われます。
対策として来年は、ミニ白菜の基肥については無施肥でいってみようと思っています。
今年の秋は日照不足への弱さを痛感しました。
充分に土作りに時間が当てられていないのも、悔しくて仕方ありません。
何より、お客様に胸を張って、良い野菜をたくさん供給できていないことに情けなさを感じています。
でもこういう今が、まさに勉強のときだと思っています。
皆様には、本当に、出来るだけでよいので、長い目でお見守りいただけたらと思っております。
今回のような状態のものがありましたら、遠慮なくお伝えくださいね。
ちなみに、今の白菜です。
この感じなら普通のほうの白菜は大丈夫だと思われます。
人参もちょっと草取り、中耕が遅れていますが、元気そうです。
写真手前から真ん中はマスタード・ゴールデンフリル、
その右がマスタードグリーン改め「ワサビナ」です。(呼び名を変えました。同じものです)
その奥にルッコラやラディッシュ、あじみ菜、コマツナなどがあります。
今週は後半、寒くなりそうですね。
11月スタート、ですもんね。
暖かくして、がんばりましょう!!
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)
ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
・小松菜 190円
・あじみ菜 190円
・ルッコラ 50g130円
・サラダミックス(ルッコラ50g・ミニリアスカラシナ数本・ラディッシュ1個)190円
・ラディッシュ約5個 150円
・リアスカラシナ 80g 150円
・織田さんのお米「こしひかり」新米
玄米10kg 4530円
玄米5kg 2370円
※白米・七分づき米は上記プラス100円です
上記以外の野菜で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。
●粉
・2017年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
・2017年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円
※冷蔵庫での保管をお願いします。
チャック袋入り
☆セール!ギリシャカラマタ地方産EXバージンオリーブオイル「カラマノリ」(200ml)1398円
☆ヨルダン産EXバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。
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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/