ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

3/10(日)~3/16(土)の宅配メニュー

2013-03-10 | メニュー
日本自然保護協会に個人的に入会したので、会報が届きます。
そのなかで、スズメが減っているという記事がありました。

1970年代には3匹くらいだった子供が、現在1匹~2匹と、スズメ界でも少子化が進んでいるそうです。
NPO法人バードリサーチによるとここ数十年で急激に減少とのこと
原因は複数想定されているそうです。

どうやってデータをとるのかわかりますか?

春、子育ての時期に、親が連れている子供の数を数えるのだそうです
当たり前といえば当たり前ですが、30年以上も前から数えている人がいなければ、減ったことすら気づけないでしょうね。
どんどん少子化していくなどの心配がなかったとしても、とりあえず数えて見守ることが必要なんですね。


とっても身近なスズメ、私のお向かいの家に住みついています。
春になったら子供が何匹かベランダから数えてみようと思います
先ほどのバードリサーチのサイトでカンタンに報告もできます。
子供スズメはくちばしが黒くなく肉色で、頬の黒い斑が薄いそうですよ。

*来週は毎週の方は宅配をお休みさせていただきます。

●充実セット
大根
にんじん

<毎週の方>
じゃが芋(ワセシロ)
有機栽培北海道大島さん
長ネギ
小松菜(ハウス)
大根間引き菜(ハウス)or・・・
野良坊間引き
ルッコラ

<隔週の方>
ごぼう
さつま芋
小松菜(ハウス)
シロナ(ハウス)
ほうれん草
レタス

●基本セット
にんじん
じゃが芋(マチルダ)
有機栽培北海道大島さん
シロナ(ハウス)
ほうれん草
あぶら菜
<毎週の方>レタス
<隔週の方>かぶ間引き


別売り

・ルッコラ50g 120円お休みです。
・小松菜・味美菜 約250g200円


織田さんのお米(農薬は一切使わず、肥料は大豆と発酵鶏糞のみです)
玄米5kg2300円
玄米10kg4400円
白米・7分づき米5kg2400円
白米・7分づき米10kg4500円


・2012年産強力粉  ・2011年産薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。



☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、2/11(月)と2/18(月)配送の方のパンはお休みになります。

■3/4~3/7、3/11~3/14
 ・カンパーニュ ホール700円 ハーフ350円
 ・チョコチップベーグル 2個 430円
■3/25~3/28、4/1~4/4
 ・セーグル ノア(ライ麦クルミ) ホール800円 ハーフ400円
 ・ソーダブレッド(レーズン入り) 500円


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