かなりの家庭で、ゴーヤチャンプルーを食べているのだろうな

勤め先でも、最近の傾向に沿って
緑のカーテンを作っている。

で、ゴーヤがしょっちゅうとれる。
なので、ゴーヤチャンプルーが食卓にのぼる回数が増えている。

そもそも、この１０年位前には、この食材自体、
東京ではそうは手に入らなかったと思うし、
育てている人も少なかった。

沖縄出身のスピードというユニットのメンバーが
歌番組で、料理している場面を見たのが
私にとっては、最初だったから。

この写真は、おかはんの入口にあったので撮ったゴーヤの赤ちゃん。
キーホルダーにしたいくらいかわいいとは、たっちゃんの言。

で、他の料理法ってあるのかしら？


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