こんばんは。初夏を思わせる風と陽射しに恵まれました。五月晴れが続いて欲しいものです！
そら豆とアスパラに恋する４月です（笑）。我が家のシェフ（＝ワタクシ、笑）、次は茗荷を物色中です。
○ご飯、炙りたらこを埋める
○カレー・コロッケ
○アスパラの塩糀蒸し
○蓮根・人参・こんにゃく・隠元豆のきんぴら
○もずくと葱の味噌汁
○焙じ茶
［作る］
■カレー・コロッケ：挽き肉と玉葱を炒めるときに、塩、胡椒、カレー粉を加える。マッシュしたじゃがいもと合わせて、コロッケに仕上げる。
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そら豆とアスパラに恋する４月です（笑）。我が家のシェフ（＝ワタクシ、笑）、次は茗荷を物色中です。
○ご飯、炙りたらこを埋める
○カレー・コロッケ
○アスパラの塩糀蒸し
○蓮根・人参・こんにゃく・隠元豆のきんぴら
○もずくと葱の味噌汁
○焙じ茶
［作る］
■カレー・コロッケ：挽き肉と玉葱を炒めるときに、塩、胡椒、カレー粉を加える。マッシュしたじゃがいもと合わせて、コロッケに仕上げる。
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手作りのコロッケって別に特別なもの入れてるわけでもないのになんでこんなに美味しいんだろうっていつも思う
スーパーのお惣菜とかのコロッケって本当不味いよね
コロッケ弁当に萌えました
近々にコロッケ揚げる♪
本当に五月晴れ、続いて欲しいですね＾＾
お天気だとやっぱり気分が良いの＾＾
お洗濯もお掃除も捗るしね(＾＾
今日は大物洗濯済ませ、すっきりです♪
明日も洗濯しようかなぁ、何か寄せ集めて無理やりね(笑)
手作りコロッケ美味しいね＾＾
しかもカレー味～箸が止まらないわ＾＾
最近コロッケ作ってないかも、じゃがさん今美味しいからね～。
新玉ねぎさんもね＾＾
つくろうかなぁ♪
そしてシェフが恋するアスパラにそら豆さん♪
私もぉ、仲間に入れて～(笑)
特にそら豆さん、毎日食べたいのぉ(＾＾
次みょうがねシェフ渋すぎる(笑)
お元気そうで嬉しいです＾＾
お忙しいのに、本当にいつも有難う～感謝。
本当に。大した材料では無いのですけど(苦笑)。
ふふふ。大昔に、母に聞いたことがあります。
そのまま食べられるものに、さらに手間を掛けているからですって。
蒸したじゃがいもも、炒めた肉玉葱も、そのままでも良いのに、合わせて成形して、さらに暑い思いもして揚げている(笑)。
美味しく食べさせたいと思う、惜しまない手間の分という意味だったのかと、最近は思います。歳をとったかしらん(笑)。
本当に！ 五月晴れだと、お洗濯が嬉しくなりますね。我が家も、本日、二度目が回っています(笑)。
おお、misyaさんのコロッケを、misyaさんのパンに挟んで、ガブッといきたいです(妄想中、笑)。
いいなぁ、梅子さんと競争して、食べなくちゃ(ニッコリ)。
ふふふ。渋すぎのシェフ、週末に買ってくる予定です、茗荷。いい季節を楽しみましょ。