魚のすり身がある国の幸せ

蟹が目をひきますが、お宝は隠れています（笑）。魚のすり身をはんぺんにしたもの。魚の甘さがひろがる！本当のはんぺんって、こうなるんだっと、興奮してしまいました。雲丹を使ったソースが全体を丁寧にまとめています。

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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

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