昭和のおつまみ・竹輪で海老？！（笑)

ペースト調味料のチューブの形を見て、昭和のおつまみを思い出しました（笑）。

［材料］

竹輪　３本〜

ハウス食品（株）楽園のサテトム　お好み量

他の載っけ具材をお好み量で

○マヨネーズ＋釜揚げしらす

○ネギ塩だれ（刻んだ葱＋塩麹＋胡麻油)

［作る］

1)生食用の竹輪を、長辺に対して、二つ割にする。

2)楽園のサテトムの絞り口に、アルミ箔を被せて、ピックで突いて、細口の絞り口に作る。竹輪の断面に、線を引くように絞る。

3)アルミ箔を敷いたオーブントースターで、断面がこんがり見えるまで焼く。

✳︎他の、載っけ具材も、竹輪に乗せて焼く。

昭和の小酒場なら、網で炙るところを、オーブントースターで焼きます（ニッコリ）。

基本、生食できるものなので、こんがり、焼き目がつけばokです。

お手頃な竹輪から、海老の香りと風味を感じさせる。こんなアテで呑むのも、頑張る大人ならでは、と思います（微笑）。

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気分は昭和の小酒場です（微笑）。

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