過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

チーズ蒸しパンを焼いて、また一味、楽しむ

2020-05-17 11:12:14 | 美味しい食


ホットケーキ・ミクスで簡単に作った、レンジ蒸しパン・。
オーブントースタで、焼き暖め、お正月準備の柚子砂糖漬けをトップ。
うん! サックリ&中しっとり、香りが優しい。

これも、嬉しい一味変えた、楽しみになりました。

・ミクス 200g、卵 1個、リコッタチーズ 80g、アップル・ウイスキー 大さじ2につけた一握りのレーズン



庭仕事を済ませた後のブランチには、あっさり、野菜コンソメ仕立ての具だくさんスープと。
気分だけでも、ゆったり しましょ(笑)。


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