仕事ひよこ時代の弁当箱が出てきました(笑)。ミスドでポイントを貯めて、もらった品。流行でした(ニッコリ)。
○玄米ご飯に白胡麻
○載っけ・牛＆生姜そぼろ
○載っけ・釜揚げしらす
○味玉
○ゴーヤ金山寺味噌炒め →作る★
○焼き焼売
○ネクタリン
○保冷剤代わりの凍結麦茶
［作る］
1)沢山いただいたゴーヤは、下処理して保存：半切り、わたを取り、薄切り。塩もみして、熱湯で、さっと茹で。しっかり水気を除く。乾燥させないようにして、冷蔵庫に。
2)金山寺味噌を昆布出汁で緩めて、たれにする。
3)胡麻油でゴーヤを炒める。たれを絡め焼きする。
昔の弁当箱に、現在のスタイルで詰めると、スカスカでした(笑)。
あの頃……鶏から、卵焼、野菜炒め、肉じゃが、なんかをローテーションでギュウギュウ詰めて。海苔弁にして。飽きなかったことを、懐かしく思い出しました。
資料片手の遅い昼は、在るだけで良かったのです(微苦笑)。
やがて、仕事が忙しくなると、お弁当自体を止めてしまったのだった……。ほろ苦い思い出。随分と昔の話です。(微笑)
今は、美味しく食そうと思って、ささやかでも、弁当を調えます。弁当箱はびっくりして、喜んでくれたかしらん…(ニッコリ)。
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1)沢山いただいたゴーヤは、下処理して保存：半切り、わたを取り、薄切り。塩もみして、熱湯で、さっと茹で。しっかり水気を除く。乾燥させないようにして、冷蔵庫に。
2)金山寺味噌を昆布出汁で緩めて、たれにする。
3)胡麻油でゴーヤを炒める。たれを絡め焼きする。
昔の弁当箱に、現在のスタイルで詰めると、スカスカでした(笑)。
あの頃……鶏から、卵焼、野菜炒め、肉じゃが、なんかをローテーションでギュウギュウ詰めて。海苔弁にして。飽きなかったことを、懐かしく思い出しました。
資料片手の遅い昼は、在るだけで良かったのです(微苦笑)。
やがて、仕事が忙しくなると、お弁当自体を止めてしまったのだった……。ほろ苦い思い出。随分と昔の話です。(微笑)
今は、美味しく食そうと思って、ささやかでも、弁当を調えます。弁当箱はびっくりして、喜んでくれたかしらん…(ニッコリ)。
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コメントはお久しぶりです。
ミスドの景品。
幼少の頃〜若かりし頃、めっちゃ集めてました。
懐かしいです。
こんなに綺麗に保存されてて。
今、実際に使ってもらえて。
昔と入っているおかずは違っても
絶対、お弁当箱さんも喜んでいると思います！！！
おうっ、kittyさんも集めていた世代なのですね、えっと、幼少の頃から．．．（そこか？ 笑）
わぁ、嬉しいことを言ってくださって、ありがとうございます。
あのころは、もっと沢山食べられたのだな、とか、感慨にふけりながら、詰めました。
そして、「そのお弁当箱、可愛いですね」というスタッフの声を聴きながら、今はまた、違うものが流行っているなぁと、可笑しくなりました。
嬉しいコメント、ありがとう！