2025年3月22日のブログ記事一覧-過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

猫のデザイン、色合いが秀逸で、買い求めた焼き菓子（微笑）。この後、利用する入れ物として、サイズを考えて、選びました（本末転倒という？笑)

ところが、なんとなんと、焼き菓子が驚くほど美味！　大人の贅沢、深煎りのコーヒーや、ウイスキーを舐めたくなる、真っ当な味、食感です。やるな！

後で調べたら、婦人画報のお取り寄せに入っていました。なるほど！の一品でした。

▪️洋菓子店　リビエール、兵庫県尼崎市

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よく熟れた台湾パイナップルを切り分けるのは、簡単です。葉を切り落とし、四つ割りにして、皮目に刃を入れるだけ。

中心に硬い芯がなく、全てが可食部です（ニッコリ）。バナナ・ボートならぬ、1/4づつ、取り分けて、召し上がれ！

ハワイの、かつてのプランテーション産業から、現代に引き継がれた（たとえばデルモンテ農園のような）、大きなサイズのパイナップルとは、また違う素朴な味がします。消化酵素が強くない、口元に優しい味の、食べきりパイナップルです。

選択肢のある時代は、楽しみです（ニッコリ）。

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