硬さを楽しむ桃をいただく

直径が15cm近くあり、ずっしり重い、硬い桃をいただきました。山梨や長野では、硬い食感の桃を好む、といってくださいました。

シャリシャリした食感が面白い！甘さと香りがある野菜をかじっている気持ちになりました。

『なつっこ』と言って、川中島白桃'かわなかじまはくとう）と暁（あかつき）の掛け合わせとのこと。暁は、福島や群馬の方からいただいたことがあり、白桃の中でも柔らかくなりにくい桃でした。

指先でも、傷ついてしまう岡山などの白桃と。シャリシャリした硬い桃と。好みに合わせられる、日本の桃事情でした。選べるって素敵です、うふふ。（ニッコリ）

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