帰国の夜は、ストック動員で（笑）

帰国した夜は、冷凍庫＆乾物ストックが働いてくれる夜！（笑）

○ご飯

○大和しじみのお味噌汁

○鹿児島の鰻、長焼きを、焼き直して切り分ける

○焼き豆腐と茸達の出汁煮

○もずく酢、焼き蟹風蒲鉾と

○茗荷と生姜の梅酢漬け（作り置き）

ご飯を炊いて、出汁を引けば、あとはアルモンデ。ロング・フライトの後に、買い物にいく元気はありません（笑）。

しじみ、鰻、焼き豆腐、茸（ひらたけ、舞茸、椎茸）、長葱などは、出発前に冷凍庫にストックしたもの。

漬物は作り置き＆密栓で（笑）。

出発前に一手間かけて、メモを貼っておけば、帰国して、考えなくてすみます。

ざぶーんとお風呂に、和のごはん。お疲れ様でした、うふふ。

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