ニュージランドのワイン会

ニュージランドで、ワインの蒲萄をやっている岡田さんをお招きして、ワイン＆蕎麦会
をやった。

岡田岳樹さんはワインの世界では葡萄栽培及びワイン醸造に関して秀逸な学府である
カリフォルニア・デイヴィス校大学院にて栽培学を修め、そのままニュージーランド
のクロ・アンリに就職したという青年なのです。

彼を知るクロ・アンリの輸入元の常安氏は『優秀である事は当然ですが、とても素直
で飾り気が無くチャーミング？な男性です』と私に話をしてくれました。


そんな岡田青年が日本に休暇で戻ってくるということなのでぜひ葡萄栽培の大変さや
楽しさなどの話を聞いてみたく、時間があったらぜひ会をしてもらいたいとお願いし
たところ、気持ちよく引き受けていたたけました。