長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

台風一過

2007-07-16 06:21:37 | Weblog
今日は台風一過でいいお天気。
カキ氷部隊も、元気に登場してくると思う。

これからお店にいって、蕎麦打ちと、焙煎。
モカマタリを焙煎して、アイス珈琲の準備をしなくては・・
モカイルガチェフも、先日から「ニュークロップ」。

新そばみたいな、季節感を感じる。言葉では絶対に伝わらないくらい、
美味い!

今週は「のん兵衛」があまたくる週なので、日本酒も
「通ごのみ」のものが揃ってある。
「死神」「帰山」「天明」」「小左衛門」「米宗」・・

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