長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

究極のたこ焼きの記憶

2014-09-09 08:41:12 | Weblog

昨日たこを薄切りにしてフライパンでオリーブ油で焼き、

ガレットにして食べてみた。昔、近くの公園で白髪のおばあちゃん

が屋台で売っていた「たこ焼き」の味がした。

ひとそれぞれにいろんな歴の抽斗(ひきだし)がある。ときどき勝手にそれがあいて、

「ああ、あのおばあちゃんは元気かな」とか「あのひとは今なにをしているのだろうか」

とか不意に思うことがある。音楽とか昔風の食べ物や建物にふれたときに、とくにそんな

ことが多くなるような気がする。秋は、さんまや茸や果物や酒や新米や・・・いろいろな

ものが多い。歴史の抽斗にいい「おもいで」をまたしまっておきたいものだ。

昨日は「日本の女子の歴史、とくに恋愛やセックスをターゲットにして勉強する会」、通称「長屋で女史会」

だった。枕草子や源氏物語も、秋に読むのがより楽しいような気がする。

今日は「お仕覆」

滋味な「ものつくり」だけど、先人が残してくれた文化は、絶やしてはいけない。

明日は「女子のかっぽれ」期待の大型新人が先日下見(方向音痴らしい)にこられた。

役者がそろってきた。秋は毎日がウキウキ気分。日々是好日。自足是富貴。

今の自分に満足する、今日一日を感謝しながら過ごすことが、お金では買えない富貴を

味わえるコツ。これからの時代は、コレかもなんばん。

20日(土) 「19世紀ギターの夕べ」(ナポレオン・コスト 小品の魅力)

演奏:富川勝智(ギター)

19時開場 19時半開演¥4,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き)