開華 立春朝搾り

なんとも縁起のいいお酒が手に入った。
栃木の酒蔵さんが毎年、立春の朝に、生酒を
瓶づめして、予約したお客さまに、おだしするとか・・
素晴らしい企画だ。
東砂にある「すぎうら」さんが、3時に起きて
車で酒蔵にいき、帰りに天真庵にもってきてくれた。

たまたま、肥後天真庵の庵主がきていたので、
ゆっくりと、春を感じながら一献。
♪梅は咲いたか～ 桜はまだかいな・・
なかなか、春うららみたいなやさしい味がした。

今日は、大山の「いわもと」の主人、岩本さんの
誕生日。ぼくと同じ年。
元ヨネクラのボクサーで、日本フェザー級のチャンプ。
日本一、気合の入ったすしやで元気をいただきにいく予定。