しじみ汁

Yちゃんが「すごいよ、これ！」と絶賛していたハナマルキの即席みそ汁。


　　　　　　


どんなにすごいのかというと

　　　　　　

こんな風に殻のついたしじみが真空パックで入っています。

みそと具をお椀にあけて熱湯を注ぐと、あーらら、しじみの口がぱかんと開くのです。
これにはちょっと感激。
実はちっちゃいけど、しじみのだしが出ていて立派なしじみ汁です。
フリーズドライ・気圧性密封と、インスタント食品技術はすごい。
登山の疲れをとってくれる飲み物は、日本人だったらみそ汁だとか。
秋山にはこれだな。

木犀が香り、寒露を過ぎ・・・でも相変わらず半袖です。