もしかして?
一時期、母がパンに具をはさんでコンロで焼いていた、あれ。
ある日、流しの下から探し出した、あれ。
焦げ付いたのでそれっきりになってる、あれ。
「ホットサンドレシピ100」に出ていたバウルーのホットサンドメーカーって。
おっ！！
かなりレトロな風貌ですが
直火式の代表選手「バウルー」は、ある日本人の青年がブラジルで出合ったバウルーという名の焼きサンドがきっかけで誕生した、ブラジル生まれの日本育ち。
しっかりオイルを塗り、余熱必要なかったのね、オーソドックスに玉ねぎとシーチキンをはさんでと。
ちょっとはみ出した耳のとこがくっついちゃいましたが、今回はうまく焼けました。
ホットサンド好きが集まる「ホットサンド倶楽部」という愛好会がSNSにあるそうで、レシピ100にはおはぎをはさむなど驚きのホットサンドが満載でした。
ううむ、次回は何をはさもうか。
煮えてますね、日本列島。
今日からクーラー解禁。