お気に入り

毎日の暮らしの中にある大好きなもの、こと、出合(会)いなどについての気まま日記

グリーントマト

2009-04-02 09:03:16 | 料理
産直のコーナーに、グリーントマトがあった。
これって、ジェシカ・ダンディの映画の中に出てきたトマトだよね。
トマトを揚げる!と驚いたものでしたが、外国では特別珍しいことではないみたいだった。
確か健康バラエティ番組でも取り上げられていたから、試しに買ってみよう。



まずは生で食べてみた。
瓜みたい。
さて、揚げるんだったらフライパンで焼いてもいいか。
味付けは、塩コショウ?
両面焼いて、ちょっぴり醤油もたらしてみて食べてみると・・・酸っぱい
なんか、熟れすぎたきゅうりみたいだ。
料理法が悪いのか、あんまりおいしいものではなかった。

うーむ、ラタトウユみたいに煮込めばいいのだろうか。

昨日は雹の降った所もあるみたいだ。
晴れて、気温も17度まで上昇する予報だけど、今日はLL.Beanのガムシューズにしておこう。
もう、いたどりが出回り始めているので、もしかしたら見つかるかもしれないから、レジ袋も用意して