ブラックベリー

本当は、もっともっと真っ黒になって完熟になったら甘いんだけど、そのころまでおいていると鳥にとられてしまうのです。
だから、ちょっと酸っぱいの中に「わー、酸っぱい！」も。
ブルーベリーにしても、家の庭に植えているのでない限り、食べごろの収穫は難しいですねぇ。

ブラックベリーは、イギリスの公園の生垣になったりとそこら辺りに自然に生えているものらしい。
日本でいうなら、野山に自生している木苺ってところかな。
調べてみたら、ジャムにすることが多いみたい。
酸味を砂糖で補うと、おいしいジャムが出来そうですね。
もう少しまとまって収穫（作っているのは両親ですが・・・）できたら、今度はブラックベリーのコンフィチュールを作ってみましょう

昨夜、どうぶつの森で「サソリ」を見かけた！