博多ラーメン 一風堂

長の出張で、体調を崩したのか？お腹を下してしまった。一日に何回もトイレに行く事になる。少し熱もあり、身体中の節々が痛い！
福岡の友人と、飲みに行く約束をしていたのだが、今回は大事を取って、キャンセルしてもらった。
代わりに、同じ駅ビルに入っている食堂街「くうてん」で、ラーメンを食べて帰ることにした。

私と福ちゃんと、桐工房の遼君。
オープン景気は過ぎたといえ、この食堂街は沢山の人で賑わっている。全国から、選りすぐりのお店ばかりが出店している、と云う振れ込みだ。

私達が入ったのは、「博多ラーメン　一風堂」
思っていたより、行列も出来ていなかったので、入ることにした。

注文したのは、3人3様で、
福ちゃんが赤丸

こってりとした、どす黒いスープでした。





遼君が白丸

とんこつラーメンの定番だ。





私が頼んだのが、からか麺

オーソドックスな白丸に辛味味噌が乗せられている。





超有名店で、社長の河原茂美はカンブリア宮殿で「店は舞台だ！ラーメン業界のカリスマ」として紹介されている。

しかし、前評判が高かっただけに、ちょっとガッカリしてしまった。私の採点では50点。体調が悪かった事を差し引いても、ちょっと期待外れであった。
普段なら、必ず、替え玉を注文するのだが、この日は注文する気になれなかった、それと、スープは最後まで飲み干すのだが、今回は途中で止めてしまった。

サイドメミューで3人が餃子を頼んでいたのだが、この餃子は小粒で美味しかった。
しかし、餃子のタレを入れる小皿が汚れていて、福ちゃんが店員に「これ、汚れてますよ」と引き取らせたのだが、次に取った小皿も汚れていた。（さすがに、普段、お皿を作っているので、汚されて出されることには我慢が出来ない様だ）
5枚ほど、積み重ねてあった皿の中、2枚も汚れた物を出しているなんて、他の器も推して知るべし・・・・

次に、私達の隣に、初老の夫婦が座ったのだが、前のお客の器を下げるとき、椅子の上に汚れが跳んでいた、その夫婦は、二人とも、ティッシュで椅子を拭いて座る。一度、気分的に嫌な感じが染み付いてしまうと、疑心難儀に為るもので、カウンターの上も、綺麗に拭かれていなかった様で、結局、新しく持って来たお茶も気持ちが悪いから代えてくれ！と言っていた。（この店は、お客が席に着く前に、お茶を置いていくから、前の客の片付け残しなのか？新しいお茶なのか？が判らないので、そう思っても仕方が無い。）

「お店が舞台だ！」と云っている割りにはお粗末であった。

箸の通信販売　竹バッグ　 すべらない箸　 名入れ箸　名入れ ギフト　

 記念品　贈り物　竹細工　箸　名入れ  竹工房オンセ楽天ショップ

このブログの応援をこめて、下のバナーを　ポチッと押して下さい！

←ポチッ！

ワンクリックありがとうございました。