ついに、ついに、トウモロコシの収穫時期がやって来た❣️
試しに一本だけ取って、試食してみたら・・・・
これが、何ともいえない美味しさではないか❣️
捥ぎたてを直ぐに皮を一枚だけ残し、そのままラップも掛けずに、レンジで5分❗️
めちゃくちゃ、甘〜〜い❣️
こんな美味しいトウモロコシは食べたことが無い❗️
因みに、品種は「ゴールドラッシュ」
今年は時期をずらして、あと三か所に植え付けてあるw❣️🤗
毎日夕方に畑に行って、その日の野菜を摘み取る。
ピミエントス・デ・パドローン。
何と贅沢な事か❗️
本日はトマトに万願寺とうがらし、キュウリに以前収穫してぶら下げてある玉葱🧅。
そんな中で、この「万願寺とうがらし」は秀逸である。毎日ちゃんと成る！
油でサッと炒めて塩を振る。それだけでこんなに美味しいのか❗️
ピミエントス・デ・パドローン。
それに、万願寺とうがらしは霜が降りる時期まで、ず〜〜と取れるそうだ。こんなにありがたい作物は無いな❗️
とうがらし系列は、虫にも強いし、生命力が強いのか、まずかれる事はない！
来年はもっとたくさん植えようと思う❣️🤗
漆の実験❗️
以前から、無地の竹に漆を塗ると、変な色が出ることに、悩み続けて来ました。
色々な人に相談して、どうやら鉄分に反応してある事がわかった！
しかし、その対策がなかなか立てにくかった。
更に今回、女性の化粧品に反応している事が判った❗️
今までも、この変色の問題は、男性職人にはほとんど起きず、女性職人の方に良く出ていたのだ。
色々試すうちに、ある時、ハンドクリームに反応した事がぐうぜん判った。
そこで、女性職人が使っている、化粧品やハンドクリーム、日焼け止めなどを全部持ってこさせて、それに漆を塗ってみると・・・・
なんとも、ビックリする様な結果ご出た‼️
これほど、真っ黒になる物とならない物のに別れたのだ‼️
コレは大きな発見であった❗️
この事は門外不出の一子相伝の秘技としようか？と思ったが、後から続く竹細工士の為に発表することにした❗️
女性職人は、まず自分の使っている化粧品などを竹に塗り、それに漆を刷り込んで反応を見たら良いね❣️🤗
夕方、畑に水やりに行くと、
トウモロコシの防鳥ネットに絡まって、ぶら下がって居たスイカ🍉が、無くなっている。
よく見ると、下に落ちていた❗️自重が重たくなって蔓が切れてしまったのだ。😢
一応、他の作物と一緒に持ち帰り、切ってみると・・・・
まるで瓜みたいだ！まだまったく味がありません
私もこのスイカ🍉のように自重で落ちないように気をつけよう😅
二回目のワクチン接種に撃沈していたエツコーネ！
三日間寝込んでいました。
四日目に完全復活しました❣️🤗
私の炊事当番も今日で四日目。
食欲が出て来たので、
朝はエッグトースト、
実に簡単な料理ですが、コレが実に美味しい❣️
私はこれにタバスコをかけて食べるのが好きです🤗
私の野菜の先生は、本当に色んなことを知っている❗️
知識ではなくて、身体や体験から考えずに出てくる知恵袋の様な感じだ。
今日もスイカ🍉を見て、「このスイカのひげが枯れて来たら食べどきです。それを過ぎるとスイカが煮える！」とおっしゃった❗️
「ひげ？」
「煮える？」
スイカの実のついたすぐ近くに、巻きひげが生えるそうです。この巻きひげの状態によって、熟しているかどうかが分かるそうです。
「煮える」というのは、先生曰く、日に当たり過ぎて赤くなるのだが、シャキッとしなくて、煮えた様な感じになるそうです😅
あ〜〜、忙しい、忙しい‼️
朝起きて洗濯して、食事の用意をして、洗い物！洗濯物を干して、畑の水やりにお風呂🛀掃除・・・・
その合間に仕事して😅
洗濯物をたたんで、またご飯作って・・・・
水曜日に二回目のワクチンを打って、37.8度、頭痛と吐き気・・・・ダウンしています。
いつも悦子はニコニコしながら当たり前の様にやってくれている❣️
ありがとうございます😅
5年前のこと、とても気に入っている写真です😅
友人の後藤さんから、お中元のメールが届いた。
「ひつまぶし」と、メッセージに書いてあったので、
これは、
「日頃からお世話になっている、高江さんには、うなぎの栄養で夏バテしないように、頑張って欲しいです。」と、
鰻のひつまぶしが送られて来るのか？と、
「さすが後藤さん、気が付きますな～。」と、ニンマリしたが、
よく見ると、
「ひまつぶし」とかいてあり、これが贈られてきた。
なんて奴だ！｡･ﾟﾟ･(>_<;)･ﾟﾟ･｡
ほんとに、ひまつぶししてやがるｗ．
10日間ほど、畑を留守にしていたのですが、その間は私の野菜の🌽の師匠が面倒を見てくれました。
スイカ🍉が30センチ近くまで育って居ました。もうすぐ食べれそうです。
居ない間に、新しいスイカ🍉が6個も実をつけていました❣️🤗
は〜〜やく、大きくな〜〜れ❗️
無事、名古屋から新幹線で帰って来ました。
大分県の中津まで電車で🚃来て、そこまでエツコーネに迎えに来て貰います。
中津まで来ると必ず行きたくなるのが、「井手チャンポン」ここのボリュームはなかなかですよ〜〜！
お腹がいっぱいになった後、宇佐市が行なっている、「コロナ抗原検査センター」で、コロナにかかっていないか？確認して貰いました。
まるで海水浴場の海の家みたいな簡素な建物です。アンケートに答えた後、鼻に棒を入れ、軽く回して「はい、お願い」と渡すだけです。
物の2〜3分で終わります。
もし陽性だったら電話📞が入るそうです。30分以内に電話が無かったら陰性と言うことです。
私は電話がならなかったので大丈夫だった様です😅
無事、名古屋松坂屋での催事も終わりありがとうございました。
今年はやはりコロナの影響で少ないお客様でしたが、広告に載せて頂いた買い物篭は10個ほど用意して持っていったのですが完売で、売れこした分はご注文という形で対応させていただきました。
ありがとうございます。🤗
また、次から次へとやって来る同級生たち
また、会おうね〜〜❗️
名古屋名物の味噌煮込みうどんと味噌カツをお土産に帰ります‼️
颯爽と現れたお客様❗️
一昨年、「合気道の稽古の時に持っていけるバッグを作って欲しい。」と、オーダー頂きお作りさせて頂いたバッグです。
「何処に行っても私じゃ無くて、こっちに目線が行くのがわかるんだわ。」と笑って仰る。
男性用の竹バッグも素敵でしょ❣️
私は名古屋出身です。
高校時代まで、名古屋市内に住んでおりました。
そのおかげで松坂屋での催事には、沢山の同級生や関係者が来てくださる。
昨日は小学校の同級生が来てくれて、その時、たまたま来た別の同級生とばったり！
また、小学校時代の恩師のお嬢さんがお見えになり、「母は今年の2月に93歳で亡くなりました。」😢とお知らせに来てくださいました。
昨年まで、介護の歩行機を使いながらでも、必ず松坂屋まで来てくださっていたのですが
「出来の悪い子ほど可愛い❤️」と申しますが、92歳になってまで、ご心配をかけていたのです。😅
この写真は昨年来てくださった時のものです。
本当にありがとうございました❣️
前澤友作から、友達申請が来た！
メッセージの無い友達申請は受け付けないので、拒否することにしたが、
私に一億円くらい寄付してくれるのか？宇宙旅行にでも連れてってくれるのか？
よく見ると
前澤友尺だった❗️😅
昨日の名古屋地区は、時々雷雨が混じる不穏な天気です。
しかし、朝から名入れのお箸🥢に追われて、やっとひと息付けたのが、一時過ぎ、
午後からは空模様も悪く少ないお客様でした。
そんな中、私のバッグを持ったお客様が・・・・ありがたいですね！
今回はエコを意識して、買い物篭を買いに来てくださいました〜〜❣️
感謝です。🤗
