頂き物のスイートスプリング＆デコポン

「大雪」の朝は今季初の氷点下－0.2℃
明日から明後日にかけては平野部でも雪が降るかも・・・
今年の冬は例年より寒い気がします

そんな今日の午後、近所に住むKunさんがお土産を持って来てくれました。
Kunさんの実家のスイートスプリング＆デコポン

横に置いているジュースは「野菜生活100　季節限定デコポンミックス」
熊本の大人気ゆるキャラ「くまモン」の初の全国放送CMが話題です（そうでもない？）
（ウェブ限定CMも可愛くて癒され思わず何度も見てしまいました）
野菜ジュースは大阪に住む息子の援助物資の定番で
いつもケース単位で送りますが・・・
今回はこの季節限定デコポンミックスやスイートスプリングも
一緒に入れようと思っています。
スイートスプリングは温州ミカンと八朔(はっさく）から生まれたミカン
皮が青くても実は甘く、瑞々しく、爽やかな味がします。
オレンジの様に切って薄皮ごと食べることが出来ますので
早速、夕食後のデザートにしました
ビタミンCたっぷりの柑橘類は寒い冬の風邪予防にも良さそうですネ


デザートと言えば・・・最近の私のお気に入りはコレ

kattiiママさんのブログで知った山梨の「ジャンファームの種なし巨峰」
沢山買って冷凍し、少しとけシャーベット状になった所を皮ごと食べます。
ブドウを冷凍するなんて初めてでしたがこれがなかなか美味しくて
こんな時期に巨峰が食べれるなんて・・・kattiiママさんに感謝です

そして今年作った自家製干し柿も初めて冷凍してみましたが大成功
私は少し凍った状態で食べますがオジサンは軟らかくなった方がお好み～
（その方が甘みが強く感じるみたいですヨ）
凍らせた方が甘みが薄くなり触感も私好みの新発見は
あまりに美味しくて、保存するために冷凍したのに
30個ほどあった干し柿がもう無くなりそうです

また渋柿買って来て作ると張り切ってるオジサンに
嬉しいけれど益々ダイエットが難しくなり
複雑な心境の私なのです



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