今年も三方原馬鈴薯

　今年も浜松の友人から浜松市三方原特産の馬鈴薯が届きました。
 
　浜松市の三方原台地で生産される馬鈴薯（じゃがいも）は、土壌とも合い、品質も名高いものがあり、今年もＴＶ各局で旬の収穫風景が何度か報道されました。

　　品質保証のロゴが印刷された専用ケースで。

中をのぞくと色白の男爵イモがぎっしり。
 
　冬場ですと、ストーブの上で銀ホイルに包んで”バター焼き”となるところですが、今の時期は何がいいでしょうか。

　
　当面、「肉じゃが」、「バター焼き」など、しばらくジャガイモ料理が続くかもしれません。
　送ってくれた友人に感謝して。