春は青柳

私、個人的に青柳が大好きです
春は美味しくなる貝が多いのですが、青柳もそのひとつです
昨今は、高級な食材となってしまいましたが、今回上手に買って来ました
この機会に是非召し上がってください

ちなみに青柳と言うのは関東近辺の地方名で、バカ貝と言うのが全国的です