所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

本鱒

2015-02-26 16:07:36 | 仕入れ
桜鱒とも言われる本鱒

最近流行りのサーモンとは似た種類ですが、食べて頂ければ全然違うことを実感していただけると思います

脂だけではない深い味わいです

春香る大人の味ですね(笑)

雨ですが、ご来店お待ちしております
コメント
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