ほやの塩辛

最近、天然のほやで塩辛を作っています


天然のほやは養殖のものより癖が少なく甘いんです

それを塩辛にすると一層甘味が増します


スイカに塩を振って食べる様な効果ですかね！？
（個人的な感想です）



あまり、ほやに良い印象がない人も、結構食べられると思います


是非召し上がってみて下さい！


物は試しです！！