１１・２７ 産地の違い

年末年始にむけて、和歌山産と高知産の生姜を取り寄せて「ガリ」を作った。

同じスライサーを使って、同じ酢を使ったのに、ピンクの発色が違う。

生姜の種類か、土の違いか分からないが、概ね高知産の生姜は色が良い気がする。

朝昼・スムージー・ナッツパン・チャコールコーヒー・ヨーグルト・りんご

夕　・ナポリタン、目玉焼き、ケンタッキーフライドチキン・サラダ・オレンジサイダー