シーフードパスタと翌日の朝ごはん

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、西の風強く、曇り、波4メートル、気温は11～13℃の予報です。
※雷・強風・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。（3便は減便です）

急激に寒くなりましたね。12月15日（火）です。八丈島にもついに冬がやってきました。風も強く、先ほど雨が降りました。八丈島の冬ぽいお天気です。

gotoトラベル一時停止とのことですね🙃予約済み分も適用から外れてしまう期間があるようです。みなさま今一度ご確認を！https://t.co/CAEbzBJdEy

— 大澤 萌@八丈島 (@osawamoe8jo) December 15, 2020

GoToトラベルの一時停止が決まり、観光地はどこも混乱してますよね。八丈島にもたくさんの問い合わせやキャンセルが入ってるようです。引き続き、マスクの着用と手指の消毒をよろしくお願いいたします。


シーフードパスタ

イカとアサリを使い、作り置きのトマトソースでシーフードパスタを作りました。



イカは胴体だけを輪切りにして、砂抜きしたアサリと共にオリーブオイルで炒めます。にんにくのみじん切りも入れました。



トマトソースを加えて炒め合わせ、茹で上げパスタを加えるだけです。簡単においしいパスタが作れて助かります。



おいしいパスタセットができました。😊



南瓜のスープも作り置きのピュレを牛乳でのばしながらコンソメを加えて煮るだけです。


コールスローサラダ

こちらもお弁当の際に多めに作ったつくおきです。



アボカドとキウイのサラダはキャンドゥのシーズニングで混ぜただけ。このシーズニングはお気に入りで買い置きしてあります。



いつもトマトで作りますが、キウイもよく合っておいしくできましたよ。



トマトソースはたくさん作っておいたので、忙しい年末に多用したいと思います。


翌日の朝ごはん

イカの耳とゲソをカラーピーマンとバターで炒め、朝ごはんのおかずにしました。こちらもとってもおいしくできました。


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